"我看到新闻上说
记者马上联系上了蒙牛集团总部，一位工作人员介绍说，被检出有强致癌物的这一批次牛奶整个浙江省均未销售过，也就是我市市场上的蒙牛牛奶还是安全的。
12月24日，国家质检总局在其网站上公布了近期对液体乳产品质量抽查的结果。本次共抽查了北京、天津、上海、江苏、浙江、安徽等21个省（自治区、直辖市128家企业生产的200种液体乳产品。蒙牛乳业（眉山有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%,黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，具有很强的致癌性。该批次为2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品。
记者在市区的联华、沃尔玛、东方等超市了解到，大部分市民还不知道蒙牛有一批次纯牛奶检出强致癌物一事。几家超市的工作人员相告，*近一段时间，蒙牛的销售情况未受影响，销量也没有减小。
（记者 周建红 实习生 金灵丽 通讯员 冯国英
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霉变饲料致黄曲霉毒素超标
新华社记者26日就蒙牛纯牛奶检出强致癌物一事专访了质检总局相关负责人。
该负责人告知，抽查发现问题后，质检总局按照相关法律法规，迅速责成不合格产品生产企业所在地的四川、福建两省质监部门，责令并监督企业召回不合格产品，对问题产品做销毁处理，查清原因进行整改，并依法进行处理。
当问及是什么原因造成牛奶中黄曲霉毒素M1超标的情况时，该负责人说，液体乳不合格是由于奶牛食用了霉变饲料，导致乳汁中黄曲霉毒素M1超标。奶牛停止食用霉变饲料后，乳汁中黄曲霉毒素M1就会消失。
黄曲霉毒素，1993年被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物。其中黄曲霉毒素B1毒性和致癌性*强，而黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素B1的代谢物。卫生部官网一份有关食物中毒的说明文件指出，黄曲霉毒素主要损伤肝脏，致癌性很强，我国乳及乳制品中规定黄曲霉毒素M1限量为0.5微克/公斤。
