2011年1至5月,中国
漳州检验检疫局官员3日介绍说,前5月漳州罐头出口主要的品种仍为蘑菇罐头,共出口1.45亿美元,占罐头总出口额的59.67%;近年来新兴品种茄汁鱼罐头成为第二大出口品种,出口1154.92万美元,增长358.05%;芦笋罐头等漳州传统优势罐头出口品种保持稳定增长。
该官员称,东盟、俄罗斯、日本、韩国等出口市场均保持较快增长。此外,今年以来新增哈萨克斯坦、纳米比亚等11个国家(地区,出口市场总数达到144个。
今年以来,海内外国家对食品安全关注不断提高。漳州检验检疫局已针对食品添加剂和重金属对罐头产品进行2次专项检查;召开2场企业负责人座谈会,通报国内外食品安全形势。同时,举办2期企业检测人员培训班,培训企业检测人员近400人次,有效提高了辖区罐头企业质量安全自控能力。今年以来辖区尚未出现出口罐头被国外检出不合格退货情况。
漳州是中国蘑菇罐头生产、加工、出口*集中的区域,全市从蘑菇种植、生产、加工、出口、直至制罐,已形成一套完整的体系,其蘑菇罐头出口量占全国八成。