刚刚过去的这个清明节，喜爱吃
蔬菜价格跌多涨少
据合肥周谷堆批发市场监测，上周菜价总体波动不大。山东的大白菜与海南的长豆角两种蔬菜价格上扬，山东的薄皮椒、蒜苗、胡萝卜、昆明的蚕豆米4种蔬菜价格均下跌2成以上，特别是薄皮椒结束了前期的高价位，周环比跌幅达50%.节日期间，长途调运菜及南方精品菜持续增加，地产叶类菜陆续大量上市，菜价总体变化不大，部分地产菜价格仍有下降空间。
虽然春节后粮油价格起伏较大，米价、面粉的价格均有明显上扬。但目前统计数据表明，近期米面价格稳定，预计后市粮价持续平稳。
龙虾泥鳅大量上市
喜欢吃龙虾、泥鳅、黄鳝等特种水产品的市民是大饱口福。上周各种特种水产品大量上市，黄鳝、泥鳅、大龙虾等日成交量近60吨，是水产市场*大的亮点。而且现在上市的特种水产品多为野生，吃起来味道尤其鲜美。
周谷堆市场工作人员分析说，由于今年天气干旱，龙虾泥鳅等减产明显，加上现在特种水产外调量不断扩大，上周特种水产品价格普遍上扬。如泥鳅批发价达到18.0元/500g,黄鳝批发价已达22.0元/500g,周环比涨幅都在一成以上。龙虾价格变化不大，批发价平均在六七元一斤，市场日成交量15~20吨。预计近期这些水产品上市量还会继续增长。
蛋价年后首次反弹
消停了近两个月之后，"小捣蛋"又重蹈覆辙了。
据合肥周谷堆市场监测，截至上周末洋鸡蛋批发价3.80元/500g,周环比涨幅5.5%,这也是春节过后，蛋价首次反弹。该市场分析人士说，蛋价上涨一方面是节日因素，清明节期间需求相对旺盛，另一方面，近期蛋价持续下跌，目前反弹也是属于合理性的波动。预计，*近蛋价波动空间有限。
