地沟油鉴别术首进发明创新大赛并获银奖

百检网 2021-11-15

    地沟油鉴别、节水洗菜机、安全快速逃生窗……在3月22日落幕的第五届北京发明创新大赛中,民间发明人的"草根"作品备受关注,其中地沟油鉴别方法首次"闯"进大赛并获银奖。

    前科技部长、现中国发明协会理事长朱丽兰评价称:"民间发明不都是雕虫小技,大赛不仅要挖掘发明界的草根明星,更要让科技和创新成为一种生活方式。"

    北京发明创新大赛历时11个月,经半年报名、三轮评选、网上投票、两轮公示等环节,现已落幕。北京发明大赛是**个民间发明与"正规军"同台竞技的舞台,在这里,民间发明能与国有企业、民营企业、科研院所等单位的项目一较高低。

    此次大赛的个人参赛者中,有刚满8岁的小学生,也有78岁退休老人;有具**职称的专家教授,也有初出茅庐的中学生、大学生。

    "我们就是从超女获得的灵感",北京发明协会理事长曹凤国认为,"群众性"是北京发明创新大赛*大特色,绝不以营利为目的,门槛低,一分钱不收,面向普通群众,不同年龄、性别、职业、身份的***同台竞技,获奖项目经两次公示和网友投票,让大家参评并监督。

    北京发明创新大赛由北京市科委出资设立,北京市发明协会主办,立足首都,面向全国。

    部分民间发明

    发明1

    中学生用物理方法识地沟油

    上海向明中学高二学生林立旖,想到用物理方法鉴别地沟油。因地沟油大都反复使用,其中动物油含量高,相比植物油,其黏度、冰点不同。于是她采用半导体制冷片,设计不同结构组合,通过温度鉴别油的成分。

    "橄榄油一般零下十多度才凝结,普通植物油也要零度,但动物油,尤其是地沟油,7-8摄氏度即凝结。"林立旖说,现有仪器通过化学试剂测试地沟油更精确,但不可能在家庭中普及,且一套机器数千元,并不实用,而此物理鉴别更简单、容易操作。

    "原来想过采用导电能力鉴别,但二者差别不大,就放弃了,现在还想通过光线折射率等多种途径提高鉴别精确度。"林立旖说,这一产品目前还在老师指下,进一步实验完善。

    专家点评

    地沟油是动物油和植物油的混合物。利用动物油和植物油黏度、冰点的不同,采用物理方法快速降温,地沟油就会分层,从而原形毕露。

    参与讨论请见:物理方法识地沟油
 

    发明2

    爬楼椅一次可爬2992个台阶

    李荣标生于通州区西集镇,对外经贸大学毕业,曾任职中国机械进出口总公司。退休后,他的"第二人生"开始。

    为解决老年人、残障人士等爬楼不便及搬运重物难上高层的问题,李荣标2006年卖掉市区房子,在农村租地开始"闭门造车",终于2008年研发成功爬楼轮椅,并自创公司进行生产。

    爬楼轮椅运用电池、电机等动力和传动部件组装成,可上下楼,也可平地行走,可运人,也可运家电等物品,可前进后退,也可就地旋转360度,*大载重量达100公斤,一次充电*多可爬2992个台阶,即上下37次5层楼。

    同时,轮椅设安全带和安全支架,并带指示灯,可随时停止在楼梯任一位置,也可折叠、伸缩并带钥匙开关,尤其通过设计防震,保护残疾人、老年人心脏不受震动。此产品已获三项国家专利,并作为个人项目,获此届比赛金奖。

    与国外进口同类产品几万、十几万元的价格不同,李荣标发明的椅子每把在万元上下,让百姓买得起。"我现在*关心、*着急的是没有资金投入,不能进一步研发来降低成本",李荣标说,尽管价格自2008年以来未涨,但仍较高。另椅子目前为半自动,需有人在后操作,下一步他想攻坚全自动爬楼椅,更方便实用。

    专家点评

    该轮椅的轮子为步进星轮,加上动力装置,残障人士可以借助它自行上下楼。

    发明3

    可装卸逃生窗创造逃生机会

    2009年6月5日,成都公交自燃导致24人丧生,作为成都市民,陈友余在震惊之余,思考解决问题的途径。"接下来几天我每天坐很多次公交,拍照,到公交集团、维修公司去查看",事件发生短短18天后,他便设计出"安全逃生窗",申请专利。

    设计想法很简单,**采用机械原理,因为很多失火因线路短路造成,不可能再用电,其次就是简单快速。他注意到司机前的挡风窗空间大,"如果全部打开,可同时跑出5-6人,一车人十多秒就能全部逃出,而如果用现在的安全锤,*快也需要28秒".

    陈友余设计的装置可在5秒内开窗,利用机械原理使窗户能贴外壁整体下滑,但关上时又保证密闭性,并连接报警玻璃罩,一打开便自动鸣笛,防止误开。这一装置可应用于公交、轿车、地铁、火车等,*大限度给乘客创造逃生机会,已获5项专利。

    专家点评

    车的玻璃窗和门均可装、拆,一旦发生事故,可快速启动装置打开车窗、车门安全逃生;并且该装置具有弹性自锁功能和力度,有很高的安全性。

    发明4

    洗衣机可自动清洁脏物

    北京市第十一中学高二学生王鑫一次在家看电视,一款洗衣机清洗剂广告吸引了他,该清洗剂专门用来清洗洗衣机内筒和外筒之间的污垢。他到自家洗衣机前一看,的确两者缝隙存下积水,"我取了水样,到学校里观察,发现每毫升有几百个细菌",王鑫就想,有没有办法不用洗涤剂,可以更方便、环保地清理?

    他看到,内筒无论洗多久,总是比较干净,因为衣服和筒壁随时摩擦。于是他猛然想到,可以在内外筒之间放个球状物,在洗衣服时自动滚动,通过摩擦顺道清理了内外壁之间的脏物,"一种能自动清洁的套筒洗衣机"应运而生。

    "只要放一个硅胶球,平时清理管道什么的清洁球,并在排水口增加滤网防止随水排走,就可以擦下污垢,边洗衣服边清理机子",这个发明在大赛获奖后,经媒体报道,不少市民纷纷打电话咨询"球在哪儿买""怎么装"等问题。王鑫说,因改装需拆解洗衣机,弄不好会拆坏机子,仍需专业安装。

    专家点评

    巧妙利用摩擦原理,将硅胶球放入洗衣机内外套筒之间,在洗衣机工作的同时,硅胶球就清理了筒壁,使洗衣机具有自动清洁功能。

    延伸阅读

    民间发明难产业化急需政府支持一把

    发明成果转化一直是科技界难题。中科院院士王志珍发言指出,目前我国科技成果转化率约25%,真正实现产业化的不足5%,与发达国家80%的转化率差距甚远。

    正规军尚且如此,民间发明长期作为"草根部落""二等公民",更是出路难觅。

    "目前针对民间发明,政府投入的资金不够多。"北京市科学技术研究院副院长刘清珺认为,一方面在"集中力量办大事"的主导思想下,相关部门大都趋利避害,不愿关注小型发明、零散成果;另一方面,我国科技预算和评价体系尚不健全,"投入项目有20%-30%*终成果转化就很不错了".

    尽管参赛项目要求有成品,但在成熟度上仍有差距,"有的还在实验室阶段,是颗种子,有的已有样品,并投入生产线",而投资要求短期能实现经济效益,大批"潜力股"因此被埋没。

    民间发明的出路到底在哪里?发明界有种说法,即"*后一公里",不少发明在这途中难产甚至流产。

    "**架飞机,**辆汽车谁敢坐?都不敢。发明也一样,刚出来不可能是成品,需国家赞助一把,支持一把!"提出"空气造水"原理的周名扬说。对周名扬这番话,北京市发明协会理事长曹凤国十分认同,"好的发明,就应理直气壮地寻求资金支持,实现成果转化,获得经济效益",他希望北京发明协会,在办创新大赛的基础上,向下游延伸,打造成果转化之路,让希望的种子耕耘收获,而关键就在于"初期需政府启动原动力,给予栽培",后期则遵循市场规律运作。

    每个成功的新发明都经历一个曲折、艰苦的过程。"科技改变生活,是一种趋势和理念,不是运动式,而是渐进的。"曹凤国说。
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