元宵节将至。记者昨走访发现,义乌城区一些大型超市内*热闹的莫过于
品种》
水果汤圆成销售亮点
昨天下午,记者来到义乌市民广场附近的几家大型超市,发现*聚人气的地区莫过于汤圆专区。五丰、思念、湾仔码头……各个冷冻食品厂商这几天都在超市卖场增加自己的备货量。
在世纪联华和好又多等大型超市,商家专门开辟了销售专柜,里面陈列了数十种品牌汤圆,供顾客挑选。
超市的促销员说,各种品牌的汤圆大多备货完毕,每个品牌少的有四五个品种,多的有10多个品种。口味分甜和咸两大类,前者以传统的黑芝麻、豆沙为主,后者以猪肉、三鲜等为主。
除了传统口味的汤圆,商家今年还新增了“水果汤圆”。水果口味的汤圆种类也多,有香橙、草莓、蓝莓、猕猴桃、黄桃等口味。一名正在陪女友挑选汤圆的小伙子说,他吃过水果味的月饼,水果味的汤圆倒是**次看到。于是,他俩挑了两个口味的“水果汤圆”。
“这种汤圆是*新的,销量还不错。”超市促销员介绍,“水果汤圆”内包的是各种水果的果肉粒,口感比较好。其销量虽没有传统汤圆大,但这类产品包装鲜艳,颇具时尚感,特别受年轻人和小孩子的喜欢。
价格》
汤圆价格悄悄涨
厂家在增加汤圆品种的同时,也悄悄提高了价格。
“现在什么都涨,今年汤圆也涨价了。”在超市选购汤圆的刘女士说,今年500克装的促销汤圆卖5.5元/袋,而去年大多数超市的促销价只有4.9元/袋。不过她表示,汤圆一般就在元宵节吃,买的数量不多,价格涨一点影响不大。
记者在世纪联华和好又多等大型超市看到,看上去包装稍好、重400克以上的汤圆价格一般都在5元以上,有的甚至卖十几二十元。场内价格*高的是“水果汤圆”,净重320克,里面只有16个汤圆,售价在12.9元~15.8元,平均每个汤圆的价格在1元钱左右。
据促销员介绍,从去年到今年,糯米、白糖、芝麻等汤圆用料都在涨价,人力成本也在涨。所以,今年汤圆的出厂价每袋普遍比去年贵了0.5元~1元,平均涨幅在一成左右。
活动》
出厂价涨促销力度大
厂家普遍提高汤圆出厂价,不过好在元宵节将至,不少厂家携手超市,纷纷搞起促销活动。
“马上就到元宵节了,这几天肯定要搞促销,拉动一下销量。”“思念汤圆”金衢地区销售主管贾威昨天和几个同事一起来到超市搞促销活动。他说,为了抓住元宵节的销售旺季,公司一共推出了三种促销活动:特价让利、买就赠和满就送。在世纪联华“思念汤圆”销售专区,原价7.5元/包的500克简装汤圆降到了5.5元/包;同时,购买三包精装“思念汤圆”,可以获赠一个保鲜盒、水果盘或购物袋;此外,厂家还与超市达成了促销协议:单笔消费速冻汤圆满30元的,就可以获赠5元冷冻食品券,赠券在2月23日之前有效。
为了做好元宵节促销活动,有的超市干脆在入口处贴满了促销活动说明,并提供促销手册,让顾客领取。
“出厂价是涨了,但算上折扣,相当多的产品其实是降价了。”贾威说,这几天汤圆的销量一直不错。他预计离元宵节越近,销量将会越好。