云南砚山县经济商务局加大节日监管力度确保肉品质量安全

百检网 2021-11-15

　　在春节来临之际，云南砚山县经济商务局采取六项措施，进一步加大肉品监管力度，严厉打击生猪私屠滥宰行为，提高肉品质量，切实让人民过一个祥和、健康佳节。一是及时成立了节日期间专项肉品监管领导小组；二是大力宣传《 食品安全法》和国务院《生猪屠宰管理条例》，提高广大消费者的自我保护意识，自觉购买“放心肉”；三是加大生猪屠宰场管理，严格检疫、检验、准出，做好生猪台帐登记，切实保证肉品质量安全；四是进一步加大对私宰活猪的查处力度，做到节日期间监督检查不放松，采取拉网式检查；五是加大对猪肉经销商的监督管理，督促正确悬挂“放心肉”公示牌，接受社会监督，使其成为质量有保证、群众信得过的放心肉店；六是落实值班制度，及时处理突发情况，并保持上下信息畅通，重大事项及时上报。

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