随着长岭湖冬季捕鱼节的举行,5万公斤鲜鱼在元旦前端上市民餐桌,2010年哈市鱼业生产画上圆满句号。记者从市农委了解到,去年哈市
高品质水产品保证市民食品安全
去年以来,哈市大力推进健康养殖,全面实行了苗种生产许可证和水域滩涂养殖证制度。经过整顿水域滩涂养殖证持证率由去年的83%提高到90%,苗种生产持证率达到****。目前,全市无公害水产养殖面积已经达到44.3万亩,部级健康养殖示范场达到11个、升级健康养殖示范场15个,加之两个***水产良种场和6个部级水生动物疫病防治站,均有效地保证了哈市水产品质量的不断提高。无公害产地认定和产品认证也快速增加,连续三年省有关部门和农业部采样检测我市水产品质量,合格率达到了98%以上,食品安全水准不但明显优于外地鱼,在全国也是名列前茅。
品质远远高于外进同类产品,让地产水产品在哈市市场一枝独秀。地产的鲤鱼、鲫鱼和花白鲢等,不但成为市民餐桌常见的菜肴,还得到了国外市场的青睐。去年,巴彦县向俄罗斯出口的30吨鲤鱼,不仅每斤增加利润3元钱,还填补了我省养殖鱼出口的空白,成为哈市渔业发展的里程碑。目前,黑龙江出入境检验检疫局动检处与巴彦县共同商讨签署《提升巴彦县水生动物注册养殖场安全质量管理 促进水生动物出口》的合作协议,以推动哈市水产养殖业的快速发展。
特色养殖*大丰富市民餐桌
木兰的“南美白对虾”、“方正银鲫”和“池塘河蟹”、五常的三纹鱼以及虹鳟、北*白点鲑、七彩鲑等特色养殖水产品,*大地丰富了市民的餐桌。
据市农委水产处处长金莲姬介绍,哈市水产品养殖生产正逐渐向多样化、优质化方向发展,水产品养殖品种结构进一步趋于合理。巴彦县养殖的匙吻鲟、云斑回、怀头、团头鲂,道外区巨源镇养殖的德国镜鲤、鳙鱼等,成为市场上的抢手货。记者在采访中了解到,龙凤山水库的鲤鱼虽然每斤卖到了四五十元,但几乎没出五常就被“包销”了,方正注册的“蝴蝶岭”牌河蟹,因其个大、黄满、味美而深受消费者喜爱,虽然每市斤售价高达40多元,但还是在“田间地头”就被抢购一空。
据了解,去年我市冷水鱼养殖面积已增加至1900亩,五常市沙河镇利用20亩水面,投入了8000斤虹鳟、七彩鲑等冷水鱼苗长势良好,今年即可上市让市民一饱口福。
“订单渔业”渐成水产品发展一大亮点
方正原种场生产的方正银鲫、延寿县和巴彦县生产的花白鲢、德国镜鲤、彭泽鲫、青根等优质鱼种销往省内外,吉林、杜蒙、齐齐哈尔等地先后与巴彦县签订“春片”和“秋片”鱼种 90万斤,产值达320多万元,木兰的南美白对虾打入上海市场。“订单渔业”在哈市水产养殖业渐渐成为一大亮点。
据了解,目前哈市水产养殖面积达80万亩,水产品产量11.5万吨,渔业产值达14.5亿元。随着“订单渔业”的增加,哈市将科学调整养殖模式,明年实现综合养鱼面积18万亩、驯化养鱼面积11.5万亩、名特优养殖面积25万亩、河蟹养殖面积8万亩,争取亩效益提高一倍以上。
据了解,巴彦县目前正在与绥芬河口岸相关部门协商,准备今年从陆路按照订单向俄罗斯出口水产品,这样既可以缩短运输时间,又可以保证大量鲜活鲤鱼进入俄罗斯市场。