10月份江苏食品价格环比大幅上涨

    近期，江苏食品价格涨价面继续扩大：从食用油到猪、牛、羊、禽类，从米、鲜菜、时令干果到外出餐饮价格，都“涨声一片”,只有水产品等少数品种价格在回落。

    10月中下旬，江苏超市的食用油标价牌更换频繁，数字直往上翻。金龙鱼二代调和油、鲁花5S压榨一级花生油、福临门大豆油月均价每升分别为10.98元、19.98元、9.32元，环比（与上月相比上涨了6.2%、1.3%、1.2%.超市袋装大米和农贸市场散装大米环比略升了1.4%和0.7%.随着新大米的陆续上市，预计大米价格会稳步趋升。

    在季节因素及政府干预的影响下，前段时间的“豆你玩”告一段落，黄豆、红豆、绿豆的价格出现下降。但由于人工费用及成本（如房租的上涨，豆制品价格开始上涨。豆腐干和千张的价格每公斤为6.83元和10.63元，环比略升了0.6%和0.4%,同比升幅在12.3%和1.2%,

    10月份，猪肋条肉、猪大排、牛腿肉、羊腿肉、袋装羊肉片每千克分别环比上升了1.2%、0.4%、1.4%、4.4%、5.5%.其中，市民冬令进补的“大爱”羊肉涨得*厉害，价格较去年同期上升14.5%.禽类中的活草母鸡、活草仔鸡、光鸡、鸡腿，每千克分别环比上升了6.5%、0.3%、3.5%、3.2%.

    鲜菜价格全面呈现上涨，涨幅在0.3%-55.5%.主副食品价格上涨对江苏餐饮业的影响正在逐渐显现。