中新社北京10月25日电(记者 赵建华)中国零售市场上
尚强民介绍说，由于中国经济**复苏，从2009年第四季度开始，食用油消费呈现报复式增长。目前，中国每年消费食用油2300万吨到2400万吨，其中的60%需要通过进口满足。在中国人消费的食用油中，豆油所占比重在去年几乎达到40%。
中国食用油价格上涨始自今年6月底、7月初。7月初，沿海地区一级豆油的散货价每吨为7100元，现已上涨至每吨9400元到9500元。但仍有食用油零售商在促销降价销售。
此外，中国中央政府和地方政府的政策性库存，以及粮油企业的商业周转库存，在*近几年都得以增加。据此，尚强民认为，国内不缺食用油，某一厂家想独自上调油价将面临困难。
在接受采访时，尚强民介绍说，中国自1995年成为大豆净进口国后，大豆进口量逐年增加。2008年的进口量为3744万吨，2009年达到4255万吨，预计今年将达到5400万吨。
对于期货市场上的油价看涨，尚强民认为有资金炒作成份。他指出，明年中国大豆进口再现今年这么高增速的可能性较小。他还提醒那些押宝油价大幅上涨的期货投资者说，如果预测与真实情况出现较大偏差，将面临投资风险。
尚强民认为，明年全球大豆市场的供求变化现在还不能定论。明年全球大豆需求量或将从现在的2.38亿吨增长到2.52亿吨，产量从现在的2.6亿吨缩减到2.55亿吨，但届时产量仍将大于需求。
