农业部2010年第40周批发市场鲜活农产品交易情况周报

    据农业部农产品批发市场信息网监测，上周（2010年10月4日—10月10日，下同全国“菜篮子产品批发价格指数”为171.44（以2000年为100，比前一周（2010年9月20日—9月26日，下同上升0.90个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为51.97万吨，比前一周下降0.1%。

　　一、畜产品价格环比下降，交易量增长

　　鸡蛋每公斤为8.01元，降3.3%；猪肉、白条鸡和羊肉每公斤分别为17.70元、13.11元和32.55元，分别降0.6%、0.5%和0.2%；牛肉每公斤为30.00元，价格环比持平。重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同为1.77万吨，环比增4.1%。

　　二、水产品价格环比下降，交易量小幅增长

　　大黄花鱼每公斤为25.20元，降4.9%；花鲢鱼、草鱼、鲫鱼和白鲢鱼每公斤分别为10.04元、11.70元、11.75元和6.47元，分别降2.8%、2.6%、2.1%和0.5%；大带鱼和鲤鱼每公斤分别为19.46元和10.68元，分别涨3.0%和1.7%。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.36万吨，环比增0.7%。

　　三、蔬菜价格上涨，交易量下降

　　重点监测的28种蔬菜均价每公斤为3.42元，环比涨4.3%。其中，叶菜类和部分茄果类蔬菜价格有所上涨，芹菜、洋白菜、生菜、菜花、茄子、豆角、白萝卜、莴笋和西葫芦价格上涨10%左右；其余多数品种价格小幅波动。28种蔬菜交易量为39.30万吨，环比降5.5%。

　　四、水果价格下降，交易量下降

　　重点监测的11种水果均价每公斤为3.82元，环比降3.3%。其中，富士苹果、菠萝、香蕉价格下降5%左右；西瓜和桃子价格有所上升。11种水果交易量为9.54万吨，环比降11.7%。