卫生部下调食盐加碘含量的消息一出,57岁的老张郁闷了:在单位每年例行的体检中,他的体检报告显示:颈部双侧甲状腺大小正常,但左侧有一个偏低回声甲状腺结节,建议到医院做进一步观察,避免长期碘刺激。“难道,是我吃的
高碘病患者增两成
据沈阳医学院沈洲医院统计,近两年来,该院检查发现的甲状腺肿大患者(“高碘病”一种)增加约两成。那么,甲状腺肿大真的是碘过量造成的吗?
“引起甲状腺疾病的原因是多方面的。”沈洲医院内分泌科主任时艺珊分析,这与人们生活环境和饮食习惯改变、自身免疫力的下降、遗传等诸多因素有关。随着生活水平的提高,人们不仅能从食盐当中摄入碘,海鲜等海产品和生长在富含碘土壤中的蔬菜含碘成分也很多。同时,近几年来生活节奏加快、工作压力大、下岗等所致精神焦虑,亦是诱发甲亢的主要因素之一。
每天一
市疾控中心地方病控制专家介绍,碘过量引发的疾病统称为“高碘病”,比如甲状腺炎、甲状腺肿瘤等,这类患者每日饮食中,必须远离碘。人体摄碘量是一定的,在人体碘营养水平正常时,多余的会通过尿液排泄出去,因此,尿液中的碘含量就能反映出人体内碘的含量。沈阳市和各区疾病预防控制中心都可以进行碘含量检测。
碘作为人体必需的微量元素,少了不行,过多也不行。那么,碘的摄入量安全范围有多大呢?当前,根据我国实际,每人每天摄入的碘达到100至300微克,是*适合人体需求。这不包括个体差异。也就是每天碘盐的摄入量不要超过6克。换一种形象的说法,就是每天吃一啤酒瓶盖的碘盐,加上其他的含碘食物,即可满足人体对碘的需求。(唐葵阳 罗澜)