抽查：上海尚顶食品公司肉棕微生物含量超标

百检网 2021-11-15

2010年1季度，上海市质量技术监督局组织对速冻米面产品进行了专项监督抽查，共计抽查产品20种，总体抽查合格率为95.0%，标称上海尚顶食品有限公司生产的台湾肉棕（速冻熟制品检出菌落总数和大肠菌群项目不合格。

微生物指标是涉及人体健康的重要指标之一，国家标准中都有着严格的限量规定。人如果食用了菌落总数和大肠菌群超标的产品，易引起肠胃不适、腹泻等症状。

2010年1季度上海市速冻面米产品质量监督抽查中不合格产品和企业名单

受检产品	商标	规格型号	生产日期 / 批号	生产企业 (标称)	综合判定	不合格项目
台湾肉棕（速冻熟制品	/	2kg/件	2009-10-26	上海尚顶食品有限公司	不合格	菌落总数 ;大肠菌群

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