湖北调味品市场外地品牌占9成 一年需求量达130亿元

百检网 2021-11-15


    荆楚网消息 (楚天都市报) (记者龙滢您在超市挑选调味品时,是否留意到放进购物篮里的几乎都是外地品牌。昨日,中国国际调味品专业博览会上传出信息,湖北调味品市场九成份额被外地品牌瓜分。

  在武汉国际会展中心,上千种调味料集中展示。醋方面,以山西老陈醋、四川保宁醋与镇江香醋大出风头;酱类以贵州和重庆的为主,鸡精则以来自广东、上海的品牌为主。我省品牌并不多,有大桥、福达坊、厨师乐、味福、鼎鼐等。

  数据显示,我省调味品市场需求量一年可达130亿元。以醋为例,目前我省每年食醋市场需求量超过30万吨,产值近10亿。但本省生产企业不足10家,全年产量不过万吨,95%的市场被外来品牌抢占。

  多家外来品牌参展人士认为,湖北的调味料产品质量并不比外地品牌差,如湖北的鱼丁酱、牛肉酱、豆瓣酱、鸡精等,“但受企业规模、营销推广力度和策略的影响,产品知名度和市场占有率受到限制。”

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