近日,从陕西省果业局调出的全省苹果原料果收购价格走势图中看到,月初,每吨原料果收购价从580元上涨到620元,总体走势稳中有升。浓缩汁加工形势更好,10月份有20天时间,全省就生产了14万吨,源源销往海外市场。
陕西省生产的苹果浓缩汁基本实现全部出口。统计显示,截至9月,该省已出口苹果浓缩果汁38.2万吨。2007年陕西省生产浓缩汁64万吨,2008年生产53万吨,保守估计,今年*少生产50万吨。除去陕西省企业在山东、河南、山西和辽宁等地加工的10多万吨,仅本省加工浓缩果汁就消化原料苹果达240万吨。加上全省外贸、边贸出口的鲜果60万吨,陕西省总计300万吨苹果通过多种途径销往海外市场。今年,陕西省苹果总产810万吨,300万吨的出口量已占到总产量的近四成。如此大的出口量,已接近1998年全省苹果生产总量。
全球金融危机中,因海外市场对陕西省苹果资源依赖度高,该省浓缩汁加工企业不减反增,全省加工企业已增至20家,下设加工厂51个,其中在省外扩张18个。目前,陕西省苹果浓缩果汁加工能力达到每小时2550吨,是前6年的4倍。大企业越做越强,海升、恒兴和通达果汁公司3家的贸易量占全省总量的85%。浓缩果汁的价格在国际市场稳步走高,由年初每吨500多美元,涨到10月份均价830美元。当今,陕西苹果占全国总量的1/3,占全球的1/9。苹果浓缩汁比例更高,按去年计算,陕西省占全国产量的66.3%,占全球贸易量的40%以上。