猪肉价跌至两年来最低点 福建调控预案即将出台

百检网 2021-11-15

  本报讯 素有风向标意义的生猪收购价,昨日*新报价已经滑落到480~490元/50公斤,较上月同期降幅高达17%,而4月底的时候更曾跌至430元/50公斤的谷底。终端零售市场方面,以前动辄都要10元/500克以上的肉价也大幅下滑。记者近日在走访福州市场时注意到,永辉、好又多、家乐福等主流超市的瘦肉价均出现了6.9~8.38元/500克这样的低价。

  对于这波市场行情,福州市养猪协会会长郑谋铨直呼,好几年没有看见这样的行情了。

  收购价拦腰砍

  猪肉价格跌至两年来*低点,这样的事情不单单发生在福州。记者了解到,北京的猪肉价格也创下新低,白条猪(肥)批发均价为9.4元/公斤,市场上出现了1棵白菜价格等于1斤肉价的情况。

  福州虽不像北京那样出现肉菜同价的特殊时期,但肉价行情同样让人看不懂。郑谋铨告诉记者,春节过后,本来就是猪肉的淡市,直到国庆前夕才会好转。相比去年3月底曾创下950元/50公斤的*高收购价,目前肉价直接被拦腰砍。

  “**一下子降二三十元/50公斤,这样的事情从来没有过。”郑称,按照正常情况**涨跌幅度一般在5元/50公斤,但近来的跌势明显超出了正常幅度。

  记者了解到,2月份以来,市区各大超市猪肉价格呈缓慢下行的走势,如瘦肉每500克从13.5元跌到9.9元~11.5元。记者昨日在走访市场时了解到,除一些农贸市场相对较高,还处于10元/500克的相对高位外,永辉、好又多、家乐福等主流超市的瘦肉价均出现了6.9元/500克、7.9/500克、8.38元/500克这样的低价。尽管肉价愈发便宜,但记者了解到,*近市场上猪肉消费量仍明显下滑。

  生猪价跌至盈亏平衡点

  记者昨日从农业部门得到证实,去年3月之后,我省生猪价格就在上下震荡中呈现下滑态势,受节假日消费的影响,一度在去年国庆和今年春节有所反弹,但紧接着继续下滑,而今已达两年来*低点。

  根据今年2月国家发改委发布的《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》设置的不同预警区域,当猪粮比价(生猪和玉米的比价)在6∶1~5.5∶1之间,表明生猪价格出现轻度下跌,生猪生产效益下降,政府要适度采取措施。而现在我省猪粮比价是6.2∶1~6∶1,已经接近盈亏平衡点,而有的养殖户已经开始亏本。预计5月中下旬后,天气转热,进入肉食消费淡季,猪肉消费量可能进一步下降,猪肉价格回落速度会加快。

  记者了解到,生猪价格下跌的主因是母猪存栏量大幅提升和育肥猪大量上市。2007年至2008年上半年,生猪价格上升很快、幅度很大,受利益驱动,农户养猪积*性提高,母猪数量增长较快。而去年补栏的母猪,产崽出栏高峰在2009年。据我省农业部门统计,今年一季度生猪存栏1470万头、出栏622万头,同比分别增长9.8%、1.6%。与此同时,金融危机导致猪肉消费量的缩减,与增加的生猪量形成了供求矛盾。

  调控预案即将出台

  生猪收购价被拦腰砍,卖不卖猪是摆在养殖户面前的一道难题,特别是经历过2006年、2007年肉价“过山车”的从业者。

  “普遍认为3年为生猪价格的一个周期。生猪价格受供求关系影响很大,前一个周期价格上涨太多,有些异常,而今价格回落是正常调整,养殖户应理性看待,不必恐慌。”省农业厅有关人士透露,目前我省在国家发改委公布的预案基础上,正结合省情制定具体的调控预案。

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