2008年,福建
--福建检验检疫局狠抓源头
--狠抓风险分析,制订烤鳗等20个主要食品、海水鱼等4大类活水生动物风险评估报告,落实疫情疫病监测制度和农兽药残留监控制度,在出境水生动物中推行“过程监管、重点控制、动态监测和行业自律”的风险管理模式,引导企业走科学养殖、标准用药、规模发展的道路,形成突出重点、区别对待、措施针对性强、严密高效的监管新体系,既提高把关的有效性,减少项目检测的盲目性,又减轻企业检测负担,加快通关速度,*大地促进了出境水生动物的质量安全和扩大出口。
--构建食品农产品安全防护体系,运用认证认可手段方法,开展一系列食品安全防护工作,促进出口企业提高管理水平。组织输日企业人员及检验检疫人员200多人参加“日本食品微生物限量标准和检测方法”专题讲座;帮促企业通过国外检查和恢复出口,指导6家企业顺利通过韩国KFDA和食品农林水产部的检查、3家企业接受美国FDA的见证评审、21家企业做好欧盟水产品卫生管理体系考察的各项准备工作等。