爱尔兰食品安全局公布最新“二恶英”事件调查结果

百检网 2021-11-15

12月18日，爱尔兰食品安全局公布*新“ 二恶英” 事件调查结果。爱尔兰120000家养牛场有21家经确认使用了受“二恶英”污染饲料，占爱尔兰整个养牛场的0.02%，比事件开始时估计的52家少，4份牛肉样品经检测“二恶英”含量高于欧盟法定标准，而且比猪肉样品中“二恶英”含量高，但依据牛肉消费数据，经风险评估后认为流入市场的牛肉及其制品对消费者健康危害*低，比猪肉产品受“二恶英”污染造成危害的风险低300倍。因此，零售商没有被要求采取相应措施，但当局已要求这21家农场宰杀牛，产品禁止进入食物链。

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