福建首家出口食用菌基地实现四个零的突破

    宁德市是全国*大的食用菌主产区，其中古田县荣获“中国食用菌之都”，古田银耳取得地理标志保护产品和驰名商标。为了从根本上提高宁德食用菌市场竞争力，扩大出口，宁德检验检疫局和古田县政府合力指导推进出口食用菌公共示范基地建设，提升食用菌源头整体质量水平。

    日前，宁德检验检疫局通过深入基地调研选址、细致协调成立联合体、完善基地管理制度、推行标准化种植模式等方式，指导帮助古田泮洋白木耳联合基地通过了种植基地检验检疫备案考核。该联合基地占地16亩，每年种植白木耳100万袋，年产干白木耳约150吨。

    与千家万户种植食用菌的传统基地相比，该联合备案基地在闽东实现了四个零突破：一是实现以联合体形式申报零的突破，由9家生产企业和1家专业种植公司组成联合体，打破了常规以1家生产企业为主体申报自有基地的固有模式。二是实现种植专业公司化零的突破，公司自建厂房，与周边环境相隔离，从接种、种植、采收到烘干一条龙生产，打破了食用菌千家万户种植的模式。三是实现对提供的食用菌出具供货证明零的突破，该联合体建立了较为完善的管理体系，成立了管理委员会，分工明确，对每批供出口加工用产品开具供货证明。四是实现食用菌标准化种植零的突破，该基地在古田食用菌产业管理局指导下按照无公害标准进行种植，且正和福建农林大学合作开展种植技术方面的科研。该基地的备案是宁德局落实和古田县人民政府签订的“建立协作机制促进食用菌出口议定书”的一项举措，同时标志着古田食用菌种植基地开始向规范化、集约化。