上海今年重点食品总体合格率将控制在96%以上

　　今年，本市上市食品监督抽检总体合格率控制在92%左右，与人民生活密切相关的重点食品总体合格率控制在96%以上，集体性食物中毒事故控制在6/10万以内。今天上午，本市召开食品药品监管工作会议，本市食品药品安全状况总体安全可控。

　　今年，本市食品药品监管将重点保障流通、消费环节食品安全，强化重点领域、重点环节、重点品种的监管，基本遏制肉品不安全状况。加强动态监管，全过程保障药品、医疗器械安全可靠，确保本市生产的药品不出现重大质量问题。对在本市上市的药品进行实时、动态监控，在本市全面推行植入性医疗器械可追溯管理。

　　另外，着力解决食品药品突出问题，加强指导，规范小食品、餐饮单位经营秩序。因地制宜地推进餐饮、食品安全示范区和示范街(镇)建设，年内每个区县至少建立1至2条示范街。全面启用“肉品安全实时监管系统”，监控范围由所有定点屠宰场和定点肉品批发市场逐步向道口、养殖环节、标准化菜场和超市延伸，实现肉品全程溯源。