今年北京市销售牛羊肉要实行准入制度

北京市工商局官方网站的调查显示，50.98%的市民在集贸市场里购买蔬菜等农副产品，为此，市工商局表示今年牛羊肉要建市场准入制度。

北京市工商局官方网站上一份关于“您在哪购买蔬菜等农副产品”的调查显示，50.98%的被调查者在有形市场集贸市场购买，35.52%在超市购买。集贸市场仍是老百姓“买菜”的主要场所。

为此，市食品安全办公室主任张志宽透露，继蔬菜、水产品和猪肉实行准入制度后，今年本市将对牛羊肉和禽类实行“场厂挂钩”的市场准入制度。

此外，今年全市65大类食品抽查总体合格率将稳定在95%以上，猪肉、蔬菜、大米、小麦粉、食用油、豆制品等6类列入国民经济和社会发展指标体系考核的食品，总体合格率将达到96%以上。