你相信吗,现在在喝的
无
去年1月1日,国家质量监督检验检疫总局启动茶叶实施食品质量安全市场准入制度,QS是“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写,它是我国新近实施的食品质量安全标志(简称QS认证)。按照国家规定,自今年12月31日起,将对茶叶开始查处,无QS认证标志的茶叶企业明年元旦起将严禁生产和销售。也就是说,如果再不采取措施,再过一个多月,我省绝大多数茶叶企业生产的茶叶不准进入市场销售,所有茶庄、茶馆也不得经营无QS认证的茶叶产品。
前天,浙江省茶叶学会在杭召开第十次会员代表大会,与会者对此现状无不表示*大的忧虑。“这次QS认证对包括西湖龙井在内的浙江绿茶的影响会很大,我们必须正视这一问题,拿出对策来。”省茶叶学会秘书长胡迪钧说。与会学者认为,通过QS认证可以规范茶叶行业,让消费者能够喝到更安全更有质量保证的茶叶。
专家分析“瓶颈”原因
昨天,记者随机对杭州解放路上的几家茶叶店作了调查,发现这些茶叶店在销售的茶叶产品多数没有QS认证标志,无法提供食品质量安全证明。另外,杭城不少茶馆提供的茶叶也大多没有QS认证标志。
究其原因,我省的茶叶企业普遍规模小而散,一户一口炒锅制茶的小农经济生产方式不符合大工业食品生产的加工要求。
浙江大学茶学系须海荣副教授就此认为,政府部门当前必须加强对茶叶行业的统一管理,实行长期的QS认证跟踪服务,同时也要注意减轻企业负担。
记者从浙江省农业厅获悉,针对国家茶叶质量安全市场准入规定,我省有关部门正在制定适合我省茶叶产业实际情况的浙江省地方标准。