尽管气温很低,但春茶已经开始飘香。昨日,记者在沪上一些茶叶市场看到,部分新采摘的云南毛峰、四川竹叶青、开化龙顶等已经上市。但西湖
在大统路茶叶市场上,一些新茶价格不低。如上周刚上市的浙江乌牛早批发价为每500克260元,零售价为每500克400元。该市场副总经理叶应春表示,由于今年冬天气温比较平稳,因此新茶的质量比去年要好一些。
但在茶叶市场上,记者也看到一些摊位打出了西湖龙井新茶的招牌,且这些所谓的新茶上还都贴有“2006中国名茶”的标志,批发价格从每500克600多元到1980元不等。但据业内人士介绍,目前西湖龙井茶还刚刚抽芽,如果没有“倒春寒”等恶劣天气影响,今年西湖龙井明前茶将于3月底才能上市,可见目前市场上的所谓西湖龙井新茶并非正宗。此外,记者在市场上还看到,“2006中国名茶”标志,两三元钱就能买上好几张。
据了解,尽管西湖龙井、黄山毛峰等都采用原产地域产品保护制度,但是一些不法商家仍在想办法造假,例如用四川的碧螺春冒充苏州碧螺春,这样就可把批发价从每500克200元抬高到2000元。用湖南、江西一带的龙顶冒充开化龙顶,销售价格又可翻番。而记者所看到的西湖龙井新茶,实则多为上市较早的乌牛早,两者价格相差几倍。
据业内人士介绍,真正的西湖龙井都拥有原产地域产品保护标志,上海市民可要求销售商出示这一标志。此外,一些老茶客也可凭口感来辨别西湖龙井真假,正宗西湖龙井新茶味道清香,而假冒龙井多为是清草味,手感不光滑。