高纯度
低聚木糖选择性促进双歧杆菌增殖活性高，功效性是其他聚合糖类的20倍，很难为人体消化酶系统所分解，摄入量少，酸、热稳定性好。
在所有功能性低聚糖中，低聚木糖是功能*强、有效剂量*小的一种，所以低聚木糖可广泛应用在食品、保健品中，备受生产商和消费者的青睐。因为低聚木糖与其他功能性糖相比有**优势：低聚木糖功能强、有效剂量小（每天0．7—1．4克的特有性能，符合现代生产企业、消费者的需要。一方面，对于生产商来说，有效剂量小的同时又能达到同样的功能，在生产原料、操作等方面大大降低了生产成本，提高了产品的附加值。另一方面，消费者的观念已经从原来的多转变为精，低聚木糖应用在
低聚木糖胶囊的生产工艺
●囊材料的选取一般用明胶，再添加其他辅料以保证质量。
●空囊制作过程溶胶—蘸胶—制坯—干燥—拔壳—截割—整理。
●囊内填充物由于填充物质多用溶剂来控制，而原料的密度、晶态、颗粒大小不同，所占的容积大小也不同，所以一般按其剂量的容积来选用原料。若用纯低聚木糖灌装，其密度、颗粒、细度等都影响生产的方便性。
●填充低聚木糖稳定性好，所以小批量生产可用手工填充，但必须采用良好的灭菌措施；当然，自动灌装更好。
●封口平口与锁口两种均易于封口，生产商都可选用。
