古人将酒的作用归纳为三类：酒以治病，酒以养老，酒以成礼。然而，近年来我国的酒类商品安全形势不容乐观，媒体先后曝出白酒中塑化剂超标、重金属、、氨基甲酸乙酯和农药残留等各方面问题。针对原材料中可能引入的农药残留、重金属污染，在加工、发酵过程中可能产生的甲醇、杂醇油等成分的检测，以及在酒的存储和过输过程中可能引入的重金属、塑化剂等问题，质检天下可提供相应的检测产品及技术。
酒类检测范围
白酒检测种类：浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、凤香型白酒、液态法白酒、固液法白酒、老白干香型白酒、浓酱兼香型白酒、酱香型白酒、绿色食品白酒等;
黄酒检测种类：传统型黄酒、清爽型黄酒、特型黄酒、烹饪黄酒、绿色食品黄酒等。
啤酒检测种类：熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、无醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒、果蔬类啤酒等。
其他酒检测种类：葡萄酒、威士忌、白兰地、伏特加、奶酒、调味料酒、植物类配制酒、动物类配制酒、其他酒等。
白酒小作坊证该怎么办理？
白酒检测是对于白酒品质的认证、认可。白酒小作坊想要更正规化，白酒检测不能少。白酒办理生产许可证也是白酒正规化的方式之一。白酒检测送检时样品量不少于1L。白酒检测项目如下：
酒精度GB 5009.225，甲醛GB 5009.226，GB 5009.36，铅GB 5009.12，糖精钠GB 5009.28，环己基氨基磺酸钠SN/T 1948 GB 5009.97
