通常，水分子通过分子间力而缔合，被称为水分子簇或水分子簇。据某商家介绍，小分子团的水由5-8个水分子构成一个水分子团，具有高渗透力、高扩散力、高溶解力、高氧量、弱碱性。实际上，分子团的大小与健康无关。水中本来就存在大小不同的分子块，水分子块的大小也在不断变化。加热可以制造分子块小的水。
小分子团水检测小分子团项目采用方法晶核园共振氧谱法或是核森共振法。小分子团水检测所需样品量为100g.小分子团水检测所包含项目很多包括一些微量元素指标以及细围总数等指机。微量元素有:锂铝。三氧甲烷，砷。铁。铜:银等等项目。细��总数方面包括:总大肠菌群等。
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