未经人类活动污染的自然界水的物理化学特性及其动态特征。物理特性主要指水的温度、颜色、透明度、嗅和味。水的化学性质由溶解和分散在天然水中的气体、离子、分子、胶体物质及悬浮质、微生物和这些物质的含量所决定。天然水中溶解的气体主要是氧和二氧化碳；溶解的离子主要是钾、钠、钙、镁、硫酸、氯根、碳酸氢根和碳酸根等离子。生物原生质有硝酸根、亚硝酸根、磷酸二氢根和磷酸氢根离子等。此外，还有某些微量元素，如溴、碘和锰等。胶体物质有无机硅酸胶体和腐殖酸类有机胶体。
悬浮固体以无机质为主。微生物有细菌和大肠菌群。水资源是生命之源。水资源与我们的日常生活，工业的发展，农业发展等一系列的人类活都息息相关，社会高速发展的同时也加速了水资源的浪费和水资源的污染。为此国家制定一系列旨在保护水资源的水质检测标准以及水资源的净化处理方法，为水质检测以及充分利用水资源提供了依据以及相关方法。鲁创分析仪器有限公司作为《水质检测项目整体仪器配置方案》中气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收分光光度计、离子色谱仪重要生产供应商，通过多年实际水质检测应用及重点水质分析实验室调查，分类别对不同水质实施检测，做到合理使用社会资源和人力成本，满足不同的检测要求。
生活饮用水检测，生活饮用水要符合三个条件：没有污染，没有退化（充满生命活力的水），符合人体生理需要（含有人体相近的有益矿质元素，Ph值呈弱碱性的水）！世界卫生组织公布的饮用水要符合以下标准：1)不含对人体有毒。有害及有异味的物质; 2)水的硬度适中（以碳酸钙计算：50-200mg/L) ;3)水中的矿物质和微量元素的比例与人体体液相近（其中含钙量>=8mg/L); 4)酸碱度呈中、弱碱性（PH值为7.0-8.0）; 5)水中溶解氧及二氧化碳含量适中（水中的溶氧量>=6mg/L,二氧化碳的含量10-30mg/L); 6)小分子团水（这是水的活性指标之一，5-6个小分子团水）;7)水的生理功能要强（包括渗透力，溶解力，代谢力等）。饮用水质检测标准主要是依是《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006） 。
