草莓是*受大众喜爱的水果之一,而近日,网上一则“烂草莓喷不明液体变新鲜”的消息让人对草莓望而止步。除此之外,美国媒体4月12日报道,根据美国一环保组织公布的*新报告,草莓是农药残留*严重的农产品。
美国非营利环保组织“环境工作组”(EWG)称,联邦官员在大约98%的“传统”草莓样品中检测出农药残留。更糟糕的是,40%的草莓受污染程度非常严重。EWG**分析师索尼娅•伦德尔说:“更令人震惊的是,这样的残留物竟然不违反美国有关食物中所能残留农药的法律法规。”
根据EWG的研究,草莓中检测到的一些化学物质与癌症、生殖和发育损伤、激素紊乱以及神经问题有关。草莓原本是季节性作物,但是随着农药的大量使用,其产量大增,已经不局限于其种植季节。