速冻食品检测
其实很多人都非常喜欢吃速冻的食品，速冻的食品也包含很多，比如雪糕又或者是冰激凌，但是与此同时也应该知道，长时间在低温的环境下更容易会造成致病菌，比如会出现冻伤又或者是干燥等情况，所以进行速冻食品检测也是非常关键的，这不仅仅能够了解到内部的营养成分有没有出现变化，也可以掌握产品的卫生条件。
在经过速冻食品检测之后，也同样可以了解当前的数据，然后就可以适当性的改进，也能够有效的提升生产的质量，一旦触动的产品中存在细菌，比如黄曲霉毒素，又或者是金黄色葡萄球菌，自然也可以**时间得到有效的改善。
速冻食品检测项目
速冻类的食品也同样可以有效的检测蛋白质，脂肪，总糖，总固形物，又或者是净含量的一系列的指标，当然也有一些属于特定的食品，此时也需要适当性的进行添加剂的检测，所以在选择速冻食品检测机构的过程中并非是完全相同的。
要想真正的保证检测的效果，**也一定要懂得相应的原则，*好是遵循速冻食品检测的标准指标，比如 SB/T 10825-2012 加工食品销售服务要求，SB/T 10827-2012 速冻食品物流规范，SB/T 11073-2013 速冻食品术语， SN/T 2907-2011 出口速冻食品质量安全控制规范等，如此就能够避免食品安全事故。
速冻食品有关项目:
GB/T 25007-2010 速冻食品生产HACCP应用准则国家质量监督检验检疫.2010-12-01现行
GB 31646-2018 食品安全国家标准 速冻食品生产和经营卫生规范国家卫生健康委员会 .2019-06-21现行
