食用菌制品检测 SC生产许可证发证检验和出厂检验 办理费用

百检网 2021-11-24
适用产品范围:干制食用菌 腌渍食用菌
适用标准法规:
适用质检目的: SC生产许可证发证检验   SC生产许可审查出厂检验  
检验检测机构:必维申美商品检测上海有限公司(BV)

食用菌制品生产许可审查细则-适用范围

   食用菌制品生产许可证的发证范围为以可供人类食用的野生或人工栽培的真菌子实体为原料加工而成的制品

   食用菌制品在生产许可证上应当注明获证产品的小类(干制食用菌、腌渍食用菌)。

1F.食用菌制品的生产许可证(SC)审查发证检验和出厂检验

食用菌制品生产许可(SC)审查发证和出厂检验

发证检验

生产许可证现场审核完成前会现场取样,送到指定的检验机构按申证产品的执行标准检验,这个过程叫发证检验,通常也叫法检。现在新的食品生产许可管理办法实施后,在申请前自行或委托外部实验室检验,审核过程中出示合格的检验报告即可,不再现场取样检测。

出厂检验

出厂检验,每个单元每年需要做2次出厂检验,出厂检验需要委托有CMA资质的检测机构完成,可自愿自主选择检测机构。

食用菌制品的生产许可证(SC)审查发证检验和出厂检验的检测项目

食用菌制品的发证检验、监督检验、出厂检验分别按照下列表格中所列出的相应项目进行。出厂检验项目中标有“*”标记的检验项目,企业应当每年检验2次。

食用菌制品质量检验项目表

序号

检验项目

发证

监督

出厂

备注

1

净含量

 

2

感官

 

3

固形物含量

产品明示标准中有此项目规定的

4

水分

 

5

干湿比

产品明示标准中有此项目规定的

6

耳片大小

7

耳片厚度

8

杂质

9

粗蛋白质

*

10

总糖

*

11

脂肪

*

12

粗纤维

*

13

灰分

14

总砷

*

 

15

*

 

16

总汞

*

 

17

*

产品明示标准中有此项目规定的

19

米酵菌酸

*

银耳

20

六六六

*

 

21

滴滴涕

*

 

22

敌敌畏

*

产品明示标准中有此项目规定的

23

氯氰菊酯

*

24

溴氰菊酯

*

25

二氧化硫或亚硫酸盐(以SO2计)

*

 

26

防腐剂(山梨酸、苯甲酸)

*

干制食用菌除外

27

甜味剂(甜蜜素、糖精钠)

*

根据产品的色泽口味,此项目有要求时必检

28

着色剂(胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)

*

30

菌落总数

产品明示标准中有此项目规定的

31

大肠菌群

32

致病菌

*

33

标签

*

 





 

2F. 食用菌制品质检_送检说明

送检说明,送检必须准备:样品,委托单(在线填写生成),并一一对应一起寄送实验室

检测范围:

干制食用菌,腌渍食用菌

检测项目

见上表

检测费:

单项价格透明,套餐有优惠

检测周期:

5个工作日(有微生物检测加2个工作日)

样品要求:

500g

检测机构:

CNAS、CMA资质检测机构,BureauVeritas,必维国际检验家团


3F. 24h企业QQ_电话咨询:

检测机构:必维国际检验集团

机构地址:上海实验室和深圳实验室

联系电话:

联系QQ

Emailservice@baijiantest.com

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