适用产品范围: | 速冻水产制品 速冻谷物制品 速冻肉制品 速冻水果制品 速冻面米制品 速冻蔬菜制品 |
适用标准法规: | SB/T 10379-2012速冻调制食品 SB/T 10412-2007速冻面米食品 GB 19295-2011食品安全国家标准 速冻面米制品 |
适用质检目的: | 商场超市入驻质检 商家企业品控 入驻续签电商平台质检 |
检验检测机构: | 深圳市计量质量检测研究院 |
速冻面米制品 以小麦粉、大米、杂粮等谷物为主要原料,或同时配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等单一或多种配料为馅料,经加工成型(或熟制)、速冻而成的食品。 速冻调制食品 以谷物或豆类或薯类及其制品,畜禽肉及其制品、水产品及其制品、植物蛋白及其制品、果蔬及其制品、蛋及其蛋制品、食用菌及其制品等为主要原料,配以辅料,经调味制作加工,采用速冻工艺,在低温状态下贮存、运输和销售的预包装食品
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参考标准 GB 19295-2011 速冻面米制品 SB/T 10412-2007 速冻面米食品 SB/T 10379-2012 速冻调制食品
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检测项目-速冻面米食品(SB/T 10412-2007) 1. 感官 2. 理化指标:过氧化值, 水分,蛋白质,脂肪,酸价,挥发性盐基氮,黄曲霉毒素B1 3. 污染物限量:铅,总砷, 4. 微生物限量:菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌,志贺氏菌,霉菌 5. 食品添加剂:糖精钠
检测项目-速冻调制食品(SB/T 10379-2012) 1. 感官 2. 理化指标:过氧化值 3. 污染物限量:铅,砷,汞,镉,苯并芘(适用于用烧烤或烟熏工艺的产品) 4. 微生物限量(熟制品):菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌 5. 食品添加剂:糖精钠,苯甲酸,山梨酸,二氧化硫,脱氢乙酸及其钠盐,
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2017年CFDA食品安全监督抽检要求
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产品办理委托检测注意事项 1.样品要求:250~500g 2.检测周期:7-10个工作日; 3.余样处理:残样不退; 4.纸质报告:默认只上传电子版本报告,可申请提供; 5.检测内容:根据客户选择套餐或检测项目
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质检报告办理流程 1.根据自身的需求,确定检测项目,你可以通过选择推荐套餐或者直接自己勾选检测项目,完成检测内容的确定; 2.点击立即订购,进入付款环节,你可以选择立即付款,也可以选择先报检后付款; 3.点击立即报检,进入在线填写委托信息的流程,*终给你生成一份委托单; 4.打印委托单出来,签字盖章,和样品一起寄送到委托单左上角的实验室; 5.在会员中心,跟踪检测进度,浏览下载检测报告。 |
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