| 适用产品范围： | |
| 适用标准法规： | |
| 适用质检目的： | |
| 检验检测机构： | 广东精测检验检测中心 |
一、食品及农产品
检测范围：涵盖了食品生产许可分类目录各类别。具体包括保健食品，婴幼儿配 方食品粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙炒咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，特殊膳食食品等产品。
检测 项目：
1. 营养成份检测及 常规理化检测：
能量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、营养强化剂、水分、灰分、淀粉、总糖、还原糖、密度、酸价、过氧化值、 二氧化硫、亚硝酸盐、硫酸盐、氯化物、挥发性盐基氮、氨氮、过氧化值、pH 值、旋光度、硬度、固形物等。
2. 维生素及脂肪酸检测：
维生素 A、B1、B2、C、D、E、K，泛酸、叶酸、烟酸、DHA、EPA、脂肪酸组成等。
3. 微生物和生物毒素检测：
细菌总数、大肠杆菌、霉菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌、沙门氏菌、志贺氏菌、溶血性链球菌、阪崎肠杆
菌、单核细胞增生李斯特氏菌、蜡样芽胞杆菌、双崎杆菌、黄曲霉毒素等。
4. 营养元素和有害元素检测
钾、钙、钠、镁、铜、锌、铁、锰、镉、铬、硒、锡、镍、铅、总砷、无机砷、汞、甲基汞、锗、硼、铝、锑、磷、稀土元素 等元素含量检测。
5. 添加剂及非法添加物检测：
各种防腐剂、着色剂、甜味剂等食品添加剂和苏丹红、碱性橙 染料、罗丹明 B、三聚氰胺、三聚氰胺、苏丹红、碱性嫩黄等禁用物质；地塞米松、泼尼松、氢化可的松等糖皮质激素；己烯雌酚、甲基睾酮、丙酸睾酮等多种性激素；西布曲明、芬氟拉明、麻黄碱等减肥类非法添加物；甲苯磺丁脲、格列本脲、格列齐特等降糖类和调节血糖类药物的非法添加物；地西泮、硝西泮、氯硝西泮等改善睡眠类非法添加物；阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯噻嗪等降压类非法添加物；茶碱、磺胺甲噁唑、醋酸泼尼松等止咳平喘类非法添加物；西地那非、红地那非、他达拉非等壮阳类非法添加；氢化可的松，地塞米松、醋酸泼尼松等抗风湿类非法添加物含量检测。
6. 农药及兽药 残留检测：
六六六、滴滴涕、狄氏剂、异狄氏剂、硫丹、敌敌畏、速灭磷、 甲拌磷、甲基嘧啶磷、乐果、甲基对硫磷、杀螟硫磷、对硫磷、乙硫磷等超过 400 项农残项目；克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等β-受体激动剂；恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星等喹诺酮类药物；硝基呋喃及其代谢物；土霉素、金霉素、强力霉素等四环素类药物；磺胺嘧啶、磺胺、磺胺噻唑、磺胺噁唑等磺胺类药物；硝基呋喃代谢物；甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑等硝基咪唑类药物；青霉素 G、青霉素 V、苯唑西林等青霉素类药物；氯霉素、孔雀石绿、结晶紫
7 7. . 保健食品
铅、总砷、总汞、铬、等常见重金属；菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等多种微生物检测
项目；、咖啡因、肌醇、α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸等多种营养成分；、芦荟苷、红景天苷、 总黄酮、总皂苷、人参皂苷、大豆异黄酮、褪黑素、虫草素、花青素、槲皮素、异鼠李素、山奈素等多种植物功效成分；、维生素 B1、B2、B6、烟酸、烟酰胺、泛酸、叶酸、生物素、维生素 A、D、E、K1，各种矿物质元素。
8 8 . 分子生物学检测：
动物源性食品肉种鉴别、植物源性、过敏原性、转基因成分鉴别。
9 . 标签 审核 ：
预包装食品标签、特殊膳食用食品标签、营养标签。
