日常食品消费中,食品主要分为预包装食品、散装食品和裸装食品。当中,预包装食品占据食品市场
“半壁江山”。食品包装是食品市场的“稳固基石”,【第二十七届中国国际包装工业展览会(Sino-Pack2021) 】及【中国(广州)国际包装制品展览会(PACKINNO2021) 】将于 2021 年 3 月 4-6 日在▪广州•中国进出口商品交易会展馆 A 区盛大举行,展示食品包装方案,迎合食品市场新风向。
食品预包装成王道
传统餐饮品牌面对市场竞争,寻求转型,生产及售卖预包装食品是目前传统餐饮品牌发展的出路。近几年,只需简单烹煮或翻热的食品深受消费者欢迎,预包装食品能帮助企业拓展销售,扩大受众群体, 不少餐饮企业都增加在预包装食品领域的投资。要达到延长预包装食品的保质期及确保食品质量,目前市面上多采用真空包装的形式。真空包装可以降低包装内的氧气浓度,抑制食物中的微生物衍生及繁殖,防止食物变质;尤其在疫后及大健康的命题下,食品安全至上。Sino-Pack2021 将展示保鲜真空包装机械、肉类、果蔬加工包装设备、收缩充填包装机等。星级展商包括:
安全** 食品检测设备不可或缺
随着全球对食品安全性及出口食品卫生与质量要求的逐步提高,防止金属异物混入食品制品中,成为质量管理中的必须话题。为了避免类似事件的发生,食品加工企业在加强卫生管理的同时,也在努力寻求提高食品中异物检测水平,这在一定程度上促进了食品异物检测技术的不断发展。展会罗列食品包装检测设备、金属检测设备、称重计量设备、防伪材料等。星级展商包括:
限塑带动生物降解塑料需求大增
随着全球及中国限塑乃至禁塑政策逐步落实,通过局部禁用、限用、强制收集以及收取污染税等措施限制不可降解塑料的使用,大力发展全生物降解新材料,以保护环境、保护土壤。至 2020 年,亚洲地区多个国家颁布限塑政策,包括中国、巴基斯坦、印度、菲律宾、泰国、阿尔及利亚等国家。未来, 亚洲地区的生物降解塑料需求量将快速增长,推进了亚洲地区的发展,将取代欧洲成为全球生物降解塑料的*大消费市场。
可降解塑料主要由食品包装、餐具和软包市场带动增长,根据欧洲生物塑料协会预测数据,到 2024 年, 全球生物降解塑料年产能将达到 152 0173 3840.4 万吨,年复合增长率为 2.7%。是次展会将会为观众带来不少新环保包材,迎合市场所需。星级展商包括:
扎根华南 产业联动 务实创新
食品市场在新时代不断转变,迎来新趋势,改变的不只是包材及包装,食品包装的印刷及贴标亦产生不少变革。为满足市场所需,Sino-Pack/PACKINNO2021 联同同期【华南国际印刷展】【中国国际标签展】结合为【华南印标包装展】四展协同进行产业联动,汇聚印刷包装上下游全产业链的供应商及生产商,打造务实创新的商贸平台。作为开年首场包装、包装制品及印刷、标签全产业链综合大展,展会有 1600 展商,于 2021 年 3 月 4-6 日广州琶洲展馆,一站式展示智能化、自动化、绿色包装设备、材料及数码化印刷与标签设备。