第二十二届健康天然原料、食品配料中国展（Hi & Fi Asia-China 2020）将在2020年11月25-27日于上海国家会展中心举办。从展会宣布延期到今天，不断听到观众质疑的声音，由此篇解答各位观众的疑惑。
延期后，今年线下展会将如期举办
从5月8日，《国务院应对新型冠状病毒感染肺炎疫情联防联控机制关于做好新冠肺炎疫情常态化防控工作的指导意见》（简称“指导意见”）正式公布明确指出可举办各类必要的会议、会展活动等。至今，上海已陆续召开了不下数千场会议展览。今年中国国际进口博览会将在11月5-10日如约而至，与健康天然原料、食品配料中国展仅15天之隔。一篇“后疫情时代，绿色消费升级步伐加快，第三届进博会已有充分准备”的报道向世界宣告着“紧锣密鼓”。即将同地举办的第二十二届健康天然原料、食品配料中国展，同样严阵以待。
现场设有防疫措施来确保观众观展安全
根据5月12日，《上海市会展行业新冠肺炎疫情防控指南》（以下简称《指南》）正式对外公布。其中，明确展会举办单位应通过线上预约、证件管理等措施落实所有活动参与人员的实名入场制度，并利用线上、线下等渠道开展实名注册……”
目前很多观众对于实名认证环节心存顾虑。*近也陆陆续续收到部分观众反馈担忧实名认证后个人信息将遭到泄露。在此作为主办方声明观众的的证件信息仅做防疫防控使用！其次收集身份信息完全是按照上海市防疫相关规章制度进行，并无违规！*后，强烈建议前往现场的观众提前实名注册！展期，也可携带身份相关证件至展会登记大厅进行实名认证。
线上直播预告，线下3+2全新观展体验
2020年10月29日晚7点，展前*后一场线上直播即将开始，主办方邀请合作方在线上为各位观众揭晓今年展会部分看点。在2020年年末的健康天然原料、食品配料中国展上不仅回顾这“不平凡”一年里原料大不同，更将展望未来原料的发展趋势！
3条探索之旅线路
路线一：甜蜜危机 减糖浪潮
主题展品: 甜菊糖（苷）、罗汉果甜苷、赤藓糖醇、阿洛酮糖......
2020年伊始至今，*为人津津乐道地无外乎“0卡 0糖 0脂肪”的家喻户晓，这也将原料界多年探讨的“减糖”主题推向高潮。天然糖的出现对阿斯巴甜等传统甜味剂及游离糖的市场造成了巨大冲击。火爆的同时也听到了一些“反对的声音”。且看现场各家天然糖如何在此“展会论剑”？且听百家争论天然糖未来的“何去何从”！
◆ 天然甜味剂菊糖苷的主流发展趋势
主办单位：中国甜菊协会、上海博华国际展览有限公司
◆ 代糖的“江湖”
发言嘉宾：叶素萍 满电研发总监 前元气森林研发总监
◆ 从感官角度谈无糖饮料如何赢得消费者喜好
主办单位：伊比西（北京）植物药物技术有限公司
路线二：情绪食品 闹中取静
主题展品: 褪黑素、缬草、草本、L-茶氨酸、GABA、CBD.......
2020年COVID-19的爆发让各行各业都面临着不小冲击，更有行业面临重新洗牌。这迫使人们在精神方面承受不小压力。失眠、脱发、焦虑、精神紧张等精神健康问题催生“疗愈经济”的飞速发展，具有提升情绪功能宣称的“情绪食品”成为食品行业新风尚。
◆ 植物功能配料在舒缓情绪中的应用
主办单位：浙江省食品添加剂和配料行业协会、上海博华国际展览有限公司
路线三：植物力量 超凡想象
主题展品: 大豆蛋白、绿豆蛋白、植物提取物、拉丝蛋白......
新冠疫情使中国消费者反思人类与动物之间的共生关系。中国消费者将把植物蛋白定位为干净且安全的蛋白替代品，植物潜能被无限激发。主办方力邀Proveg、星期零、株肉、HAOFOOD、新膳肉等植物肉知名企业来到现场展开一场头脑风暴。
◆ 新食品经济——植物基创新发展论坛
主办单位：维植国际植物性饮食协会、上海博华国际展览有限公司
2场主旨论坛
1.2020特殊膳食营养与健康高峰论坛暨老年营养与健康专题论坛
主办单位：上海食品学会食·健康研究会、上海博华国际展览有限公司
特别支持：Glanbia、Lonza
2.第十二届《食品安全及食品添加剂研讨会》
主办单位：上海市食品添加剂与配料行业协会、上海博华国际展览有限公司
提前注册，展前惊喜连连，展中礼品不断！
提前注册的观众，将在展前完成实名认证并提前拿到入场胸卡（电子或纸质皆可）。熟悉健康天然原料、食品配料中国展的观众知道，展会主办方在每月会对所有预登记的观众进行展前抽奖活动！从3月的“豪横奶茶”，到8月的“测评植物基”，主办方真诚的感谢每一位支持展会的观众。随着展期的邻近，主办方加大福利！推出预登记观众活动：3人同行计划 ——让逛展不在“孤单”！
除了展前福利，展中主办方也为每一位远道而来的观众准备了小小心意，展前随预登记胸卡一起发出的邀请函附带礼品券，凭券至展会现场可领取到场礼一份。
特邀国际买家云商洽：e配即合
主办方将利用Fi全球系列展庞大的国际买家资源以及联合日韩、东南亚以及欧美的行业协会、商会共同招募来自泰国、新加坡、印度、俄罗斯、马来西亚、印尼、菲律宾、越南、巴基斯坦、秘鲁、日本、韩国等百余位有明确采购需求的海外买家，与展会现场的展商进行远程视频连线，洽谈供需细节。展会期间主办方将在展会现场特设网络洽谈间，为现场展商进行视频连线提供网络通畅的、安静的私密空间。
2020年11月25-27日，期待在上海国家会展中心期待与您相聚！
