2020年是饮品领域大变革的一年。
今年,超市便利店的货架上饮品丰富了不少,以元気森林为代表的气泡水、NFC饮料、奶茶等新锐饮品品牌抢占了消费者的目光。打着0糖、0卡、0脂肪的旗号的饮品的发展势头已经对“肥宅快乐水”们带来了威胁,也为高手林立的饮品市场带来了新的活力。
与前些年不同,目前消费者对饮品的需求更为多元,他们希望食品饮料可以带来好味道的同时,还可以更健康、便利、功能化、娱乐化,并且击中他们的情感需求。
对于饮品公司来说,传播渠道、消费人群需求、技术都在变化,如何在变化中一招击中,成为Z世代眼中的明星产品,不断在大胆创新的同时把握相关食品安全标准、法律法规的要求尤为重要。
8月14日15:00-16:30,中食在线创新汇邀请饮料界大咖:中食安信创始人费洪涛、海宁嘉博进出口有限公司销售总监马玲霞、茗宝生物科技**销售经理沈忱,深度分享如何把握相关法规的要求,食品饮料企业如何打造潮流饮品,一招击中Z世代的味蕾&灵魂。
08.14
#中食在线创新汇第七期直播 #
嘉宾预览
费洪涛| 中食安信 创始人、总经理
主导创立了中食安信(北京)信息咨询有限公司,专业从事食品安全标准法规咨询服务。公司现为国家高新技术企业,拥有专业的技术服务团队及顾问团队,拥有数十项自主知识产权。目前已为嘉吉、菲仕兰、好时、可口可乐、康宝莱、无限*等国内外数百家食品企业提供了全方位的食品法规咨询服务。
同时负责中国保健协会的食品安全及标准法规工作,先后参与了“食品工业发展报告”、“保健食品行业蓝皮书”、“食品安全风险信息收集及预警交流”等多个政府项目的编写及多项食品法规的制修订工作。
马玲霞| 海宁嘉博进出口有限公司
海宁嘉博进出口有限公司专注姜茶30多年,年销售额1亿以上,2019年年生产量4000吨,已通过ISO9001、ISO22000体系、HALAL认证、FDA认证,并获得国家高新技术企业称号。马玲霞在此担任销售总监。
沈忱| 茗宝生物科技
从事茶行业10余年,对潮流饮品趋势深有研究。