2020年对于食品人来说有着不一般的开春之际，我公司将线下参展业务搬上了互联网，您可以在一部手机、一台电脑上，通过视频、图片、直播等形式了解到我们的*新产品动态，在线交流磋商。这样的云端会展形式，得益于老牌B2B平台·食品商务网开发的「 21FOOD线上展—添加剂及配料专场 」。
公司展位信息如下：
展位号：3D225，
公司简介：山东洁晶集团始创于152 0173 3840年，现为集海洋生物、食品、保健品、进出口贸易、对外投资和科研开发为一体的企业集团。公司是山东半岛蓝色经济示范企业、中国藻业协会理事单位、山东省海藻产业协会常务理事单位、中国生物刺激剂发展联盟副理事长单位、日照市海藻产业协会会长单位、日照市企业文化研究会理事单位。
洁出晶品，藻福万家。在半个世纪的发展历程中，公司始终专注于海藻的精深研发和应用，生产海藻酸盐、海洋功能食品、海洋生物医药、海洋生物活性物质、海洋生物肥料等系列产品，工业级海藻酸盐生产规模位居前列，岩藻多糖、岩藻黄素实现规模化生产，精碘通过GMP认证。
产品介绍：
产品1：海藻酸钠，也可称为海藻胶，是一种白色或淡黄色颗粒或粉末，几乎无臭无味。它是一种高粘性的高分子化合物，也是典型的亲水性溶胶。它以其稳定性、增稠与乳化性、水合性和胶凝性广泛应用于食品、医药、印染等多种行业。
稳定性的典型应用：海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可以稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品，如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与包装物的连粘性，可作为上乳制饰品覆盖物，可使其稳定不变并防止糖霜酥皮开裂。
产品2：海藻酸丙二醇酯（PGA）是一种新型的优良食品添加剂，由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成。外观为白色或淡黄色粉末，基本无味或略具芳香味，溶于水成粘稠的胶状溶液，不溶于乙醇等有机溶剂。
海藻酸丙二醇酯除具有增稠作用外，还因其具有表面活性剂的双亲结构，又具有乳化能力和泡沫稳定性，对油性胶体有稳定作用；其结构碱性分解酸性稳定故又具有耐酸性；因本品是非离子型化合物，因此对一些金属离子也很稳定，不会凝固析出。
海藻酸丙二醇酯因其独特的性能广泛应用于食品和医药领域。
产品3：岩藻多糖，又称海藻浓缩粉，褐藻聚糖硫酸酯。褐藻聚糖硫酸酯作为海带等褐藻所固有的细胞间多糖，存在于褐藻细胞壁基质中，是褐藻所特有的生物活性物质。
我们以海带（Laminaria japonicia）为原料所提取的褐藻聚糖硫酸酯（Fucoidan），主要由含硫酸基岩藻糖（Fucose）组成，其次还伴有少量的半乳糖、甘露糖、木糖、阿拉伯糖、糖醛酸等，是一种水溶性的杂聚多糖，又被称为褐藻糖胶、褐藻多糖硫酸酯，其主要有效成份是α-L-岩藻糖-4-硫酸酯。
褐藻聚糖硫酸酯是一种优秀的健康食品、药品原料，因天然含有硫酸根，从而具有阴离子高分子化合物的特性。研究表明，褐藻聚糖硫酸酯具有抗凝血、降血脂、抗慢性肾衰、抗肿瘤、抗病毒、促进组织再生、抑制胃溃疡、增强机体免疫机能等多种生理活性。褐藻聚糖硫酸酯是一种对巨噬细胞、T细胞有直接作用的免疫调节剂；具有明显的抗凝血和促纤溶的药理学活性；包含硫酸基的岩藻糖或其降解物能诱导癌细胞凋亡，可用作凋亡诱导剂和抗癌药；能诱发细胞生长因子的生成，从而促进各种细胞生长，修复受损坏或机能减退的器官和组织；由于其具有抗凝血的作用，所以适用于血粘度高的病人，可作为预防血栓形成的药物或保健品；它还具有良好的降血脂、降血糖、降胆固醇的功效，能克服降脂药物的一些副作用；可治疗慢性肾衰，对中早期肾衰效果显著，特别对改善肾功能，提高肾脏对肌酐清除率效果尤为显著；可作为金属离子的结合剂和阻吸剂，如可使人体对铅的吸收减少70%以上。
产品4：岩藻黄素，亦称岩藻黄质、褐藻黄素，为褐藻、硅藻、金藻及黄绿藻所含有的色素，分离时可能得到红褐色的结晶，它是叶黄质的一种，是使褐藻类呈现出褐色的物质，可以说是褐藻类所特有的色素，有时也散在地出现在硅藻类及其他藻类中。
性质：红棕色或棕褐色粉末，易溶于乙醇，不溶于水，对光不稳定，应避光。
用途：食用着色剂，抗癌、减肥等保健食品方面。
药用功效：1、抗癌作用强；2、一种具有很强的抗氧化特性，是理想的饮食补充剂；3、减肥效果明显，岩藻黄素可以通过两种方式来消除脂肪堆积。一是能够激活被称为UCP1蛋白，这种蛋白可以促进脂肪分解；二是它可以刺激肝脏生成降低胆固醇水平的DHA。
2020年3月6日，“21FOOD线上展”——添加剂及配料专场已隆重开幕。本次展会设有健康原料馆、天然原料馆、食品添加剂馆、食品原配料馆、香精香料馆和调味品馆6大专业场馆，利用互联网云技术服务于食品添加剂、原配料生产企业、国际性贸易型企业等展商，以及食品加工企业、食品添加剂/原配料贸易商、餐饮团体等参展观众。
“云技术”让你身临其境。这是一场真正意义上的线上展览会，通过技术赋能，我们把展会搬进了一部手机和一台电脑上，通过视频、图片、直播等展出形式，全方位还原了线下参展的场景，让参会者在家里，如同身临在实体现场展会。
“云服务”帮你谈生意。我们为买卖双方开通了在线名片交换、线上交易等多种沟通功能，在这个云平台上，您可以招商、选品，与全国各地的经销商、参展观众进行一对一的“云沟通”，让你足不出户，在家就把生意谈好。
“云课堂”帮您学知识。21food线上展同期举办的4个主题的论坛活动，参与分享的行业大咖有20余名，在论坛上，参会企业和观众可以参与活动，在线了解食品领域专家们在新品技术、政策法规、市场趋势等方面的权威解读。
1000+展商同台，10000+名品荟萃，15万专业观众在线等候，欢迎进入
由于观众流量较大，21FOOD线上展现新增少量参展展位，欢迎报名参展观展：
