“几串烤肉，一杯美酒，这就是深夜路边的那份得意，也是平凡热辣的市井人生。”——《人生一串》
热爱美食的人，往往也是热爱生活的人。日本生活美学大师松浦弥太郎在《100个基本》里讲述了自己认为的100个可以让“让生活变好”的基本法则，其中有一条，便是「吃用心做的美味食物」。
电影《小森林》中的小女孩，哪怕一个人住也会用母亲传下来的手艺，认真为自己制作各种美食；还有周末一个人在家，也会早起做一顿慰劳辛苦了一周的自己的人；即便没有同伴，但想吃火锅也会义无反顾跑到火锅店吃到撑的人。这些人，是真的热爱生活的人。
美食是味蕾的一场狂欢派对，是苦涩的生活中不需太多代价就能得到的治愈，在千滋百味中老饕们窥探出平凡生活本味。
如果说享用美食是味蕾的派对，那么美酒则将这场派对升华成了盛宴。无论是深夜路边的烤串扎啤，还是酒店里的精致西餐与葡萄酒，无论是肉体还是灵魂，皆在这场盛宴中找到了栖息地。
毫无疑问，今年10月中旬在房山举办的北京·房山国际葡萄酒大赛就是这样一场盛宴。
连续成功举办三届 亮点十足
房山国际葡萄酒大赛是一个来自世界葡萄酒搭配中国美食的比赛，也是一个关于美酒与美食激情碰撞的盛宴。自2016年举办**届以来，房山大赛至今已成功举办三届。
每一届大赛，都亮点十足。2016年，大赛覆盖了“一带一路”沿线 31个国家和地区，每日参展观众2000人次；2017年，来自40个国家和产区的2200多款葡萄酒参赛，累计接待游客和葡萄酒爱好者超过15000人次；去年，大赛去到8个全国重点城市巡回展示，开展黄金时段、首都机场刷机屏等全面推广。
今年，北京·房山国际葡萄酒大赛为第四届比赛，选用了味乐葡萄酒主题餐厅的创意粤菜，来寻求与之搭配的葡萄酒。届时，将有30名专业评委与大15名大众评委一起，共同感受美食配美酒的魅力。 赛后，还将针对大赛获奖酒款，举办餐厅周推广活动，配合门店与线上平台的相关活动，促进获奖酒的推广与消费，并在北京、深圳、广州、天津、南宁、成都、西安等地举办7场全国巡展。
MS与MW加持的专业评委阵容
本次大赛的所有评委由组委会分组，由评委组长带领对对应的酒款和菜品进行打分。参赛酒款按类型和菜品分成7个小组进行评比，每个小组由一名MS/MW担任小组组长。
■ 评委主席
Andrew Caillard MW
■ 评委组长
Sarah Heller MW
Darius Allyn MS
Yohann Jousselin MS
Sebastian Crowther MS
Robert Smith MS
Toni Peterson MW
马会勤
除了强大的专业评委阵容，身为葡萄酒爱好者的你同样有机会参与到本次大赛中，大赛将通过选拔赛选出15位大众评委共同参与酒款和菜品的打分。
大众评委选拔赛
比赛信息选拔赛时间
2019年9月21日11：00-13：00
选拔赛地点
北京房山 生命湖酒店（北京房山区青龙湖镇凯宾路58号院）
选拔赛评委
马会勤（中国农业大学教授、博士）
选拔方式
组委会提供菜品和酒款，参选者通过盲品的方式描述酒款及适合搭配的菜品。由评委打分，组委会选择前15名作为入选者，*终结果于9月27日前通知。
通过选拔成为大众评委后，组委会提供：
? 经验：与葡萄酒大师、侍酒师大师及国内各葡萄酒专业人士沟通交流的机会
? 住宿：10月16日及17日两晚生命湖酒店免费住宿（住宿时间需提前告知）
? 用餐：10月16日欢迎晚宴及17日全天用餐和18日早餐
注意事项
①交通费自行解决，除上述时间段外的其他住宿及用餐自行解决。
②不提供评委家属及朋友的食宿，家属及朋友食宿按生命湖酒店市场价收取费用。
③由组委会自行安排所有评委两人一间标准间，根据安排办理入住。
④因大众评委名额有限，如入选成功，请听从组委会安排，原则上不可缺席活动。
⑤此大众评委选拔赛为**成为大众评委的通道，如放弃选拔，则视为放弃成为大众评委的机会。
⑥请于9月15日前报名。组委会联系人：刘冰 152 0173 3840（微信同步）
正式比赛日程安排
● 2019年10月16日 18：00 欢迎晚宴
● 2019年10月17日 比赛日+参赛酒款品鉴会
● 2019年10月18日 9：00 房山酒庄行
● 2019年10月19日 18：00 颁奖晚宴
2019大赛酒款报名
1、报名 添加微信152 0173 3840邮件报名:lb@vita-lake.com
2、登记酒样信息 请于报名表格中填写完整信息，包括酒款类别，中英文名称，葡萄品种，国家产区，国内市场指导零售价等等. 酒款登记修改*迟在2019年10月1日结束。
3、付款 请于2019年10月1日前支付参赛费980元/款。
4、酒样寄送 请于2019年10月10日之前将酒样寄至：北京市房山区凯宾路58号生命湖酒店葡萄酒大赛组委会收。
*运费自理，样品数量为5瓶/款，样品寄送注明（参赛酒样+公司名称）。
主办方- 生命湖健康产业集团
生命湖健康产业集团以“提升人类生命品质”为使命，致力于成为世界有氧健康产业标准制定者和中国健康产业**者。
生命湖健康产业集团携手中国健康管理协会、美国库珀运动医学中心、美国西南医学中心、欧洲健康管理中心等全球**健康医疗机构，推出“生命湖有氧健康管理体系”，以及“生命湖有氧国际健康度假区”、“生命湖有氧国际健康中心”、“生命湖有氧运动酒店”、“生命湖库珀有氧公园”、“生命湖有氧生命手表”、“生命湖有氧食品”、“生命有氧舱”等产品系列，打造融合医养、旅游、地产、大数据、文化于一体的全生态有氧健康产业链。
生命湖健康产业集团宗旨是以*简单的方式、*低的成本、给*大的人群提供*专业的健康服务，让更多的人”未病先治、远离医院、快乐活过120岁！
