食品商务网讯 随着国内消费能力的提升,消费方式日益休闲与多元化,休闲散货类食品在为消费者日常消费占比越来越大,加入休闲散货阵营的企业也越来越多,产品品类和花样也是层出不穷,一起不断壮大休闲散货这块市场。但是在一片厮杀的红海里,休闲散货要怎么卖,才能脱颖而出呢?
休闲散货的品牌强大程度并不如饮料酒水类的传统食品,而且在新兴的休闲散货市场上,消费者喜欢尝鲜,对品牌的忠诚度往往没那么高。
让消费者在眼前一亮,迅速吸引消费者眼球并产生冲动消费,品牌便能迅速蹿红,并迅速发展壮大;在此,渠道上产品的陈列和生动化就至关重要了。
法国有句很出名的经商谚语:“即使是水果蔬菜,您也要像静物写生画一样进行陈列,因为产品的美感能够撩起消费者的购买欲望。”产品陈列不仅是一门艺术,更是一门科学,想要好的销量,就必须做好终端陈列。
陈列可以通过视觉冲击,让产品与消费者进行交流与沟通,以产品为主体,通过多样陈列,利用颜色搭配、形状及艺术造型等向消费者展示产品,增强产品的吸引力以及消费者的兴趣,同时加深消费者对产品的了解,并随厂家搭配的促销手法让消费者产生消费的冲动。
陈列生动化可以抓住消费者的眼、手、心,就像男男女女一见钟情一样。看对眼了,就买了。陈列通过一些特效、环境塑造和氛围搭配,也更能够吸引消费者眼球。
厂家在通过统一规范的专业陈列,分类清楚、对比分明,再配合冲击力的促销手段(利以聚人),可以迅速积聚人气,锁住消费者的眼球,抓住消费者的心,并*终产生销售。
休闲散装产品在还未有品牌巨无霸出现之前,大家都跃跃欲试,都有机会;但懂方法,分主次的厂家将更快冲在前头。在大家都在做出好产品、设计合理价格体系及渠道拓展同时,销量的*大来源之处就是陈列与生动化的PK。
坚定不移的做好陈列与生动化,方能在落地的环节中为销售保驾护航,同时又能够点滴积累和提升品牌的形象,逐步加强消费者对产品及品牌的信任,真真正正稳健的把市场打开,把产品卖出去。(作者:黄诚)
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