今年以来，辽宁省阜新市始终坚持以食品安全放心工程建设攻坚行动为抓手，不断提高从农田到餐桌全过程监管能力，提升食品全链条质量安全保障水平，重点实施食品安全“四四工程”，即“四个专项整治”和“四个安全守护”，切实保障消费者“餐桌安全”。
进口冷链食品安全专项整治
进一步完善进口冷链食品追溯平台建设，建立进口冷链食品从口岸到销售环节全链条追溯体系，督促指导食品生产经营者落实进口冷链食品“三专、三证、四不”（三专：专用通道进货、专区存放、专区销售；三证：入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明；四不：不得生产经营“无入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息”的进口冷链食品）要求，持续推进第三方冷库备案及公示制度。
保健食品行业专项整治
开展保健食品诚信经营示范店创建活动。强化保健食品网络营销监管，整治保健食品虚假广告违法行为，加强保健食品广告监测，严厉打击以会议、讲座、健康咨询、专家义诊、免费体验、组织旅游等形式对食品、保健食品进行虚假宣传、欺诈营销的违法犯罪行为，净化市场经营环境，保护消费者的合法权益，打通食品安全“*后一公里”。
食品安全监测抽检专项整治
举办“食品安全宣传周”，开展食品安全进农村、进校园、进企业、进社区宣传活动。加强流通环节农副产品抽检，开展“你点我检”活动，大力推进绿色、有机、地理标志农产品生产、认证和管理工作。规范食品快检使用，组织开展食品快检验证。
农村假冒伪劣食品专项整治
全面落实食品安全主体责任，规范农村食品生产经营行为。加强农村集体聚餐食品安全管理，完善农村食品风险隐患清单。开展农村假冒伪劣食品专项执法行动，严厉打击农村制售“三无食品”“劣质食品”“过期食品”“商标侵权食品”，以及直播售假等利用互联网制售伪劣食品等违法犯罪行为。
智慧监管与信用监管体系建设工程
加快推进与全国一体化政务服务平台供需对接，实现国产保健食品备案清单、办件数据以及“好差评”数据等实时汇聚。全面强化食品安全信用监管，积*推广“食安辽宁码”。深化与互联网第三方平台合作，提升“互联网+食品”监管效能。强化源头管控，实施农副产品批发市场食品安全信息化追溯管理，开展食品生产企业主体责任示范企业创建活动，推动完善生产企业食品安全追溯体系。推进信用分级分类监管，做好信息归集共享和公开公示，推进放心超市自我承诺活动。
婴幼儿配方乳粉质量安全提升工程 开展婴幼儿配方乳粉追溯体系建设，完善覆盖采购、生产、销售全过程的质量安全追溯体系，切实管控好经营环节关键风险点，加大对经营者食品安全知识普及力度，着力提高守法经营意识。
校园食品安全守护工程
全面推行学校食堂“互联网+明厨亮灶”，对供餐单位、学校食堂、校内食品销售单位和校园周边食品经营者实行全覆盖监督检查，严惩重处违法违规行为。
餐饮质量安全提升工程
开展餐饮从业人员食品安全知识培训考核，规范连锁餐饮企业食品安全管理。鼓励餐饮服务提供者实行“互联网+明厨亮灶”，保证线上线下餐饮同标同质。持续推进网络餐饮“食安封签”全域投放。持续开展放心肉菜示范超市、餐饮质量安全示范店（街）创建。规范小餐饮经营行为，支持餐饮服务企业发展连锁经营和中央厨房，规范快餐、团餐等大众餐饮服务。
截至目前，阜新市共出动市场监管执法人员5380多人次，检查各类食品生产经营单位4821户次，排查各类食品安全隐患1366个，完成食品抽检2750批次，查处违法案件330件，移送公安机关案件侦查4件。
