为降低餐饮外卖食品配送过程中的食品污染风险，保障食品配送安全，近日，温州市龙湾区市场监管局蒲州所与蒲州街道食安办在温州吾悦广场首次尝试规模化使用“食安外卖封签”，为网络订餐保驾护航。截至目前，龙湾区市场监管局蒲州所与蒲州街道食安办制作并发放了8万枚“食安封签”。
随着互联网的发展，网络订餐渐渐走进人们的日常生活中，然而人们在享受着这种便利的同时，也承担着一定的风险。近年来，网络食品安全问题层出不穷，消费者对网络食品安全的信心愈渐低下。那么，应该如何保障的网络食品安全，让群众买得放心、吃得放心？温州市龙湾区市场监管局用行动给出了答案。
“封签为不干胶封签，标识有‘食安蒲州’的字样，一旦撕开即刻损毁，无法重复使用。”龙湾区市场监管局相关负责人介绍，食安封签是否破损是认定各方责任的重要依据，能够明晰食品安全责任，降低食品安全风险。同时，它也将“反餐饮浪费”等标语与“食安封签”巧妙结合，将“反餐饮浪费”的理念普及到每一位消费者。
龙湾区市场监管局相关负责人表示，这些封签为餐饮外卖系上了“安全带”，加上了“安心锁”，有效保障消费者、商家和配送人员的权益，切实增强商户、配送人员和消费者之间的信任，提升外卖行业服务质量，保障外卖食品安全的“*后一公里”。
