9月24日，在市场的期待之中，保龄宝生物股份有限公司（以下简称保龄宝）赤藓糖醇建设项目正式开工。
今年以来，受元气森林等新生代企业的强力拉动，赤藓糖醇消费持续升温，开启暴走模式，成为食品配料市场上炙手可热的明星，产品供给**紧张，很多企业处于“等米下锅”的状态，依托赤藓糖醇开发的新品上市时间被迫推迟。在此背景下，国内赤藓糖醇主要生产厂商曾先后发布扩大产能的投资计划。一场新的竞争已是山雨欲来。
赤藓糖醇作为**生物发酵工艺制备的糖醇产品和**官方认定的天然零热量甜味剂，具有天然、零热值、不参与血糖代谢、较高耐受量及酸热性能稳定等特点。借助“健康中国”“三减三健”等政策的推动，其在无糖饮品、食品等领域的应用潜力巨大、前景广阔。对于生产商来说，能够用更短的时间增加供给，就意味着享有更多的客户及市场资源。
保龄宝在国内**实现赤藓糖醇的产业化，拥有显著的技术优势和品牌优势。近年来，保龄宝赤藓糖醇产线一直处于满负荷生产状态。据公开信息，今年上半年，保龄宝实现营业总收入10.17亿元，净利润4339万元，同比分别增长17%和78%。其中，赤藓糖醇单品贡献突出，成为公司业绩增长的重要因素和有力支撑。
基于对客户需求的快速响应、对市场趋势的准确把握，保龄宝决定再建设赤藓糖醇项目，正是为赢得新一轮竞争铸造新的利器。依托“短平快”的高效建设，迅速形成产能，匹配需求，增加供给，抢占市场高地，不仅可以增强客户粘性，在市场竞争中占得先机，巩固行业内的领导地位，而且能够为企业带来实实在在的效益。
该项目对标全球*高技术水平，采用菌种代谢通路的定向改造和精准发酵过程控制、陶瓷膜与纳滤膜集成分离等10余项行业前沿技术，辅以工业化、信息化高度融合，体现了赤藓糖醇制造的*高水平。项目达产后，能够有效缓解公众对代糖类产品的迫切需求，强化保龄宝在无糖食品领域的优势地位，助力产品提档、效益提升、发展提质。同时，对于带动上下游产业协同发展、促进区域功能食品产业链优化升级也具有重要作用。
长剑在手，笑傲群雄。本项目的实施，可以使保龄宝赤藓糖醇产品在未来2-3年内维持较高的市场占有率，为决战决胜“十四五”赢得战略空间。
