疫情对白酒消费产生了诸多影响，白酒行业该如何克服一系列不良影响，进而继续实现消费升级？
泸州老窖酒传统酿制技艺传承人曾娜针对提振白酒消费给出了自己的建议。曾娜表示，要克服疫情影响，整个行业应该继续以深化供给侧结构性改革为中心，提供优质的、多元的、能够满足消费者物质和精神双重消费需求的产品。舍得酒业生产基地副总经理余东则表示，舍得酒业将以年轻化、时尚化挖掘新生代白酒爱好者。“满足消费者物质和精神双重消费需求离不开对品牌文化的塑造，品牌文化是消费者对品牌形成文化认同与情感依恋的重要途径。”业内人士表示，购买具有品牌文化的产品，对消费者来说不仅是一项交易，更是消费者自身与品牌的一次深度沟通。能够代表用户价值观、个性的品牌，会使用户与品牌之间形成更强烈的信任感与心理依赖。对于90、95后等年轻消费群体来说，强风格、强代表性的品牌也更具吸引力。
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“促进消费离不开消费时间的充裕，假日长度与其对消费的刺激能力成正相关，生产生活恢复常态后，没有得到满足的部分消费需求可能会产生补偿性反弹。江苏今世缘酒业股份有限公司党委书记、董事长、总经理周素明给出了关于增加今年传统节日、法定节日假期天数的建议。“增加节日假期，能更好地释放消费潜能”。
疫情过后，国民健康意识进一步重塑，健康酒产业也将迎来新一轮增长。对于健康酒来说，除了进行新品培育外，如何针对现有产品，传达健康、绿色的品牌理念，并用健康理念助推产品品质升级，是白酒企业需要思考的主要问题之一。***白酒评酒委员、洋河股份技术中心副主任李薇表示，企业要把握好消费需求的转变，以白酒行业为例，要不断通过创新研发，满足当代消费者对“低度”“健康”白酒的追求。
随着新零售模式的发展，线上线下渠道已由互相竞争、冲突的局面转向互利共赢，线上线下壁垒的打破，让商品交易流通性得到**提升，便捷的购买方式与灵活的仓储物流，使得购买时效性和服务体验实现了统一。对此，李薇提醒，应对新兴电商带货渠道加强监管。她表示，电子商务的发展给人们带来便利的同时也造成了非理性消费的加剧。非理性消费行为的加剧，尤其是伪劣产品借直播等新兴渠道大肆横行，势必会对整个市场的生态健康发展形成一定的冲击，这就要求政府必须尽快加大对电子商务，尤其是新兴带货渠道的监管，以保证行业健康有序发展。
