新品
1、AstaReal 推出虾青素，针对欧洲宠物和饲料市场
2、Green Boy Group 推出植物乳蛋白
企业
1、ADM 将收购Sojaprotein 以扩大其植物蛋白市场
2、ADM 油籽、碳水化合物、营养品等业务在第二季度实现超高利润率
3、Azelis 和 SPI Pharma 的分销协议将扩大其在英国和爱尔兰的营养保健品业务范围
4、JBS 将在*新的猪肉价格操纵案中支付 2000 万美元
5、IBN从Lonza收购用于心脏健康的 Sytrinol成分
6、Griffith Foods 收购 The Flavourworks 以扩大英国风味黄油和调味品市场
7、Nobell Foods 获 7500 万美元以扩大酪蛋白产业
8、Brenntag 收购中柏兴业和Wellstar Group，以加强亚太地区专业业务
9、Manitoba Harvest与行业领导联盟合作，推动大麻和豌豆蛋白的创新
法规
1、国家卫健委公告4-α-糖基转移酶等28种“三新食品”
新品发布
1、AstaReal 推出虾青素，针对欧洲宠物和饲料市场
AstaReal AB（瑞典纳卡）正向欧洲宠物食品和动物饲料市场推出其天然虾青素。该成分将以 Novasta 的名义销售，并将为一系列动物生产富含抗氧化剂的产品。
AstaReal 的虾青素来源于微藻类雨生红球藻，不仅含有丰富的天然虾青素，还含有丰富的类胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物和必需脂肪酸。此外，它很容易与其他营养成分结合用于各种创新动物产品，例如干湿食品、粉末混合物、挤压零食、软咀嚼物、薄片、片剂、软胶囊和液体溶液。（来源：nutritionaloutlook）
2、Green Boy Group 推出植物乳蛋白
非转基因和有机成分供应商Green Boy Group宣布推出其新“乳品级”功能性植物蛋白粉。该植物乳蛋白专为植物基乳制品行业开发，其功能包括：中性风味、增强口感、提高营养价值和改善植物基乳制品质地。该产品有四种蛋白质变体，分别由豌豆、绿豆、蚕豆和鹰嘴豆制成。（来源：foodbev）
图源：pixabay
企业财经
1、ADM 将收购Sojaprotein 以扩大其植物蛋白市场
ADM将收购欧洲大豆原料供应商Sojaprotein 以扩大植物蛋白产能和客户基础。据了解，Sojaprotein将提供各种非转基因植物蛋白成分，其应用可扩展到肉类替代品、糖果、蛋白棒、制药和饲料类等。该协议财务细节尚未披露，本次交易有望在获得监管机构批准后完成。（来源：foodingredientsfirst）
2、ADM 油籽、碳水化合物、营养品等业务在第二季度实现超高利润率
ADM第二季度财务业绩显示：农业服务和油籽部门营业利润比上一季度高出近 40%；碳水化合物相关业绩几乎为上年同期两倍；营养品业绩创纪录，收入增长 15%，利润同比增长 27%。据悉，该公司正推动创新，将有助于支持营养领域，有望把营养品全年利润增长预期提高到 20%。（来源：foodingredientsfirst）
图源：pixabay
3、Azelis 和 SPI Pharma 的分销协议将扩大其在英国和爱尔兰的营养保健品业务范围
Azelis正与 SPI Pharma 签订新的分销协议。今后，Azelis将在英国和爱尔兰分销 SPI Pharma 的产品线。该交易是扩大Azelis在国际市场一系列收购和协议中的*新一笔。新合作伙伴关系还将扩展Azelis 产品系列中的感官赋形剂，补充现有的淀粉衍生物、糖、香精和三氯蔗糖。此外，SPI Pharma 的其他产品与 Azelis 产品组合中现有的香精和甜味剂相结合，可用于新配方、咀嚼片和营养片。该联盟还将扩展 Azelis 用于药物的抗酸活性物质和用于营养品市场的高生物利用度金属盐。（来源：nutritioninsight）
4、JBS 将在*新的猪肉价格操纵案中支付 2000 万美元
两家集体诉讼律师事务所与 JBS 就与间接买家一起操纵猪肉价格的案件达成了 2000 万美元的和解协议。该诉讼与美国明尼苏达州地区法院达成和解。和解协议包括从2009年1月1日至2021年4月2日期间间接从JBS及其附属公司购买猪肉的个人和实体。除了金钱支付外，这些律师事务所还表示，JBS 同意在其他间接买家案件中与其他当事人合作进行诉讼。其他一些公司包括 Clemens Foods Group、Hormel Food Corp.、Seaboard Foods、Smithfield Foods Inc.、Triumph Foods Inc.、Tyson Foods Inc. 和 Agri Stats Inc.。
据了解，此前，集体诉讼指控该公司在合谋固定猪肉价格时违反了联邦和州消费者及反垄断法。（来源：foodbusinessnews）
图源：pixabay
5、IBN从Lonza收购用于心脏健康的 Sytrinol成分
柑橘成分专家IBN已从Lonza收购 Sytrinol 心脏健康成分品牌。Sytrinol 是棕榈生育三烯酚和柑橘类黄酮的混合物，临床证明该成分有助于支持胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白(LDL)，并改善低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL) 比率。IBN希望将 Sytrinol 与该公司的另一种源自柑橘的成分Eriomin柠檬黄酮相结合，该成分可支持健康水平的血糖、炎症和氧化应激。（来源：nutritionaloutlook）
6、Griffith Foods 收购 The Flavourworks 以扩大英国风味黄油和调味品市场
Griffith Foods 收购英国调味黄油公司The Flavourworks，此次收购将为Griffith Foods增加一个额外的制造部门，并加强其现有的英国客户关系，同时带来新的市场机会。Flavourworks 将成为Griffith Foods 在欧洲和非洲分部的一部分，并在比利时、西班牙、英国和南非设有姐妹工厂。该公司表示，通过拥有互补的酱汁和调味品组合，以及采用冷冻酱汁和调味黄油等新功能，他们将获得更强大的市场足迹。（来源：foodingredientsfirst）
图源：pixabay
7、Nobell Foods 获 7500 万美元以扩大酪蛋白产业
美国Nobell Foods，一家从植物中培育乳制品化合物的公司， 已在 B 轮融资中获得 7500 万美元。这轮投资获得了演员小罗伯特•唐尼(Robert Downey Jr.)的风险投资公司FootPrint Coalition Ventures的支持。该公司现已获得包括Andreessen Horowitz和Breakthrough Energy Ventures等风投公司的1亿美元投资，参与本轮融资的其他公司包括Unovis、Germin8 Ventures、Fifty Years、AgFunder、Pear VC、GL Ventures、高瓴集团的风险投资部门和 Mission Bay Capital等。
这家纯素奶酪制造商采用专利技术从优质大豆中生产关键乳蛋白，包括酪蛋白。生产出的奶酪在味道、气味、融化、拉伸甚至老化特性上与动物原料制成的奶酪相似。与奶牛相比，Nobell的优势在于其每英亩可更高效、更可持续、更经济地生产更多酪蛋白。（来源：foodingredientsfirst）
8、Brenntag 收购中柏兴业和Wellstar Group，以加强亚太地区专业业务
Brenntag 在其专业部门完成了两项收购，进一步加强其在中国的业务。这家德国配料分销公司*近收购了中柏兴业的**批股份（67%），第2笔交易的完成，以及对中国食品配料企业的全面收购，预计将于 2024 年底完成。此外，在上个月底，Brenntag 已完成对色素和添加剂企业 Wellstar Group 的收购。据了解，收购中国大陆**企业是 Brenntag 成为亚洲市场食品配料全线分销商的重要一步。（来源：foodingredientsfirst）
图源：pixabay
9、Manitoba Harvest与行业领导联盟合作，推动大麻和豌豆蛋白的创新
Manitoba Harvest 正通过 Protein Industries Canada 与行业领导联盟合作，开发新的大麻和豌豆品种。这些品种将具有更高的蛋白质含量、不同的淀粉含量以及更好的质地。Manitoba Harvest 将利用其在食品创新、产品开发和配方方面的专业知识来提高大麻和豌豆蛋白的效力和功能，并与合作伙伴一起努力使大麻蛋白适用于更广泛的食品应用。
新种子品种和大麻豌豆粉混合物的开发有望在加拿大的植物基食品和配料的价值链中创造新市场机会。Manitoba Harvest、MRGene、Farmer's Business Network 和 Pulse Genetics 共同向该项目投资 330 万美元，Protein Industries Canada额外投资 180 万美元。（来源：nutritionaloutlook）
政策法规
1、国家卫健委公告4-α-糖基转移酶等28种“三新食品”
国家卫健委公告9种食品添加剂新品种及19种食品相关产品新品种安全性评估审查通过。根据《食品安全法》规定，卫健委审评机构组织专家对4-α-糖基转移酶等9种食品添加剂新品种、硅酸钠与三甲基氯硅烷和异丙醇的反应产物等19种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。
具体原文地址：
http://www.baijiantest.com/sps/s5853/202107/6502707e8eba433a8ae53ac78c020a8b.shtml
