乳业生态多样化成常态

百检网 2021-12-20

今年突如其来的疫情影响到了很多行业,乳业也不例外。但乳制品作为生活的必需品,也迎来了很多新机遇。

“疫情对乳业的影响还是比较大的,但从二季度到三季度,行业在快速复苏。”新希望乳业党委书记、董秘郑世锋表示,“双循环”新格局下,企业不变的是围绕消费者去做好产品的初心。疫情改变了大家的消费方式和习惯,如何抓住消费场景、消费方式和消费理念的变化,实现更好的发展,这是企业要考虑的问题。

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三元股份副董事长、总经理张学庆表示,乳业经过近20年的高速发展,野蛮增长的年代已经过去,乳品总量增长趋于平缓,但疫情催生了一些消费新趋势,如健康化、家庭化、线上化,这给功能化、高端化产品带来了机会。

长城证券金融研究所副所长、大消费组组长刘鹏表示,疫情后微场景增加了很多,如何有效地去分解微场景,并且制定相应的营销和产品策略对企业来说很重要。乳企进行精细化营销和管理是非常好的实现路径,这方面也带来了很多新机会。对于企业或者是投资人来说,要找到真正持续有效的场景,进行有效的研究和分析,才可能获得更大的回报。

而如何在变化中寻找到新的机会,也考验着企业在战略上的考量和转型。

“如果抱着一成不变的思路去发展,肯定会遇到各种各样的问题。企业应该从品牌、产品、发展策略,甚至在资本市场上‘讲故事’的思路进行根本性革新。”香颂资本执行董事沈萌指出,在“双循环”下,经济的发展路径发生了深刻变化,但以消费来**未来中国经济成长的思路不会变,当消费者需求发生变化的时候,企业的产品要随之而变,做出更符合专业性和逻辑性的决策,才能够在这种大变局的环境下抓住市场机会。


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