日前,CNN报道称,必胜客母公司百胜集团在美国*大的特许经销商NPC国际公司申请破产保护,该公司旗下300家必胜客餐厅将面临永久关闭。另外,NPC国际在美共有1227家必胜客门店,除关闭300家外,剩余927家门店也将被出售。目前还没透露具体关闭店铺的名单和时间。
NPC国际成立于152 0173 3840年,是美国*大的餐厅运营商之一。同时,该公司也是Wendy's和必胜客两家*大的特许经营商,在8个州拥有380多家Wendy's餐厅,在27个州有1200多家必胜客门店,拥有超过36000名员工。
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对于美**店关闭,必胜客中国回应称:中国市场不受影响。百胜中国也表示,尽管新冠疫情带来挑战,但公司看好在中国的长期发展,2020年新开800-850家门店的目标不变。
NPC国际称,绝大多数受影响的门店,是那些提供堂食的餐厅。分析称,关闭带堂食位置的门店也和连锁餐饮近期运营不佳有关。未来公司将鼓励消费者从网站或第三方应用程序上下单,然后到门店取餐。
CNN报道还称,此次预计关闭的将是那些销售表现逊于其他连锁店的必胜客门店,其中大部分将是以店内就餐为主的地点。必胜客正在逐渐褪去店内就餐餐厅的形象,并寻求吸引人们对其送货和外卖服务的更多关注,今年新型冠状病毒大流行的更是加速了这一变化。数据显示,必胜客在5月份实现了过去8年来外卖和自取的平均*高周销售额。
实际上,近年来必胜客在同Domino's和Papa John's等披萨品牌的竞争中失去了部分市场份额,NPC国际的必胜客门店销量大幅下滑,公司一直挣扎于如何吸引顾客。在破产申请文件中,NPC国际责怪必胜客品牌“菜单创新下降,缺乏清晰的长远策略,品牌辨识度随之进一步下降”。