北京君度**咨询有限公司董事长林枫表示,此次疫情也在逼迫葡萄酒企业创新营销模式,消化线下存量。林枫分享了“酒企中台数字化云店模式”,即中台组织下的多场景BC联动。通过线下用户场景的活动链接,赋能B端进行用户的数字化引流,再通过云店进行线上BC联动和销售转化,让终端的生意链接由“人和店”链接向“人和人”链接转变。
深圳智德葡萄酒咨询机构总经理王德惠认为,葡萄酒推广方式应做出调整与改变。品鉴会是葡萄酒一种重要的市场推广模式。但目前品鉴会都停摆,而且在疫情解除后的一段时间,人们参加群体性活动仍会比较谨慎,加上消费心理、消费形态的变化,传统的品鉴会模式必须做出更多的改变,可以尝试和互联网结合,数字化营销以及跨界合作等。
社群+生态模式顶层设计专家卢彦指出社群的目标就是与用户构建共同体关系;社群营销的作用就是催化强关系,降低交易成本,扩大用户基础。葡萄酒应该怎样做社群营销?卢彦开出了三剂药方:定用户、定IP、定场景,通过强化用户体验,重塑用户认知,激发用户潜在需求,让用户感觉物超所值。卢彦指出,社群是每个品牌与用户沟通的*短路径,成本*低、效率*高,强关系社群可为企业赢得无限的商业机会和想象空间。
浙江杭州电子商务促进会会长林志分析了各大电商平台酒类销售的大数据,从三个方面对2020年中国葡萄酒行业线上和线下销售变化进行了分析和判断,并提出了相应对策建议。**,2020年中国葡萄酒无论是线上还是线下销售都会迎来一波新的增长;第二,中国葡萄酒传统线下销售会受到一定程度的冲击,商家加速甲方线上销售渠道迫在眉睫;第三,线上和线下销售的变化预示着中国葡萄酒行业很可能会迎来一场影响深远的变革。线上线下加速融合,销售更加扁平化,品牌IP打造诉求更加突出,酒庄、进口商、批发商、零售商的职能会重新划分。
林志指出,目前葡萄酒线上销售以80后和90后为主,他们不仅追求口味,还追求品质,其消费保持相对稳定的增长。同时,线下门店的消费者在这段时间转移到线上消费。*后,随着社群电商和社交电商的发展,葡萄酒的下沉市场得到进一步开发,中国葡萄酒线上销售额将得到进一步增长。对商家来说,选择哪一个平台合作,除了考虑流量,还要考虑结算周期和资金安全。疫情作为一个导火索,很可能加速改变中国葡萄酒的业态结构,只要大家积*应对拥抱变化,发挥在供应链端、运营端和渠道端的各自优势,今年可能会出现一批比较成功的葡萄酒品牌和网络销售公司。
《新食品》杂志社社长、糖酒快讯总编辑向宁提出,5G时代对未来葡萄酒市场发展也将产生影响:一是跨境电商冲击;二是厂家经营扁平化,直供成为新业态,品牌加速IP化;三是渠道云商云店数据化加速,企业实现轻资产化经营;四是葡萄酒企业要做好私域流量,私董会、品鉴会、知识营销等实现精准服务;五是网红经济会大爆发。