根据欧睿国际的数据表明，在2014-2018年期间，包装豆奶产品在中国市场的年复合销量增长为9.3%，而常温牛奶仅为1.1%，豆奶的复合销量增长速度近10倍于常温牛奶。欧睿预测，未来5年，豆奶的增速将是牛奶的2倍以上。
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而据兴业证券分析，2018年包装豆奶市场规模达96.4亿元，未来增速在10%左右，同为亚洲拥有悠久豆奶饮用历史的邻国日本，其人均豆奶消费量是中国内地的3倍，人均豆奶消费额是中国内地的6倍，对标日本，中国豆奶市场的潜在空间为500-1000亿元。
考虑到中国豆奶的价格较日本便宜，更可见豆奶的消费潜力不可小觑，未来5年将成为又一个拉动增长的战略品类。
豆奶市场如今竞争激烈，不仅有老牌维他奶、黑牛、维维等占据一方，更有蒙牛、伊利、达利等新品牌跨界抢占市场。除此之外，因为豆奶的南北口味差异，还有一些地域性的豆奶品牌，比如西南地区的唯怡豆奶就是川渝地区的霸主。
根据凯度2019年一季度的中国城市户内样组数据统计，豆本豆在即饮豆奶市场占比为24.5%，维他奶占比30.7%，因此豆本豆与拥有长达80年豆奶历史的维他奶占领了中国即饮豆奶的半壁江山。据达利公司财报估计，达利豆本豆2019年营业收入将有可能达到23亿，因此即饮豆奶市场2019年的销售额也可见超百亿规模。
