便利店成购买现煮咖啡新选择

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据英敏特*新发布的报告，中国在外现制咖啡市场总额在2018年达到了647亿人民币，相较2017年同比增长7.5%；预计2019-2023年间，中国在外现制咖啡市场总额将持续以6%的年均复合增长率上涨。

门店数量上，过去一年成绩*亮眼的可能是便利店咖啡。报告显示，超过半数的消费者在便利店渠道饮用现制咖啡，而仅有44%的消费者在传统连锁咖啡店饮用现制咖啡。在重度咖啡用户群体中，有10%的消费者在便利店购买过咖啡，但在传统连锁咖啡店购买咖啡的仅有5%。

纳食了解：中国市场上，咖啡饮品的受欢迎程度从高到低分别为拿铁、卡布奇诺、摩卡、美式、风味咖啡和冷萃。综合而言，中国消费者目前更偏好加奶咖啡，胜过浓缩和美式咖啡。