酒业虽有万亿元市场，但其零售端的集中度却仍然较低，近些年，在电商加入后，该领域的竞争显得更为激烈。据了解，目前京东是国内*大的酒类零售线上平台，然而其所占市场份额还不足10%。
如同生鲜等产品，在酒类零售领域，线下渠道也正越发受到重视。3月19日，在以“聚力前行 共创共赢”为主题的2019京东酒业战略峰会上，京东酒业方面表示，针对线下业务模式的创新将是其2019年的重点工作之一。
在从业人士及行业观察人士看来，酒类消费者越发年轻化或是线下渠道受关注的原因之一。
电商龙头布局线下渠道
“虽然电商的线上渠道增长非常快，但目前线下还是相对有优势。”针对目前酒类零售的不同渠道，尼尔森中国副总裁洪锴在会上作出如此分析。
洪锴指出，只做一个渠道的零售很难经营下去，现在的消费者倾向于在不同的渠道购买同一类产品，以酒为例，消费者可能在夜店买，可能在便利店买，也可能在电商平台上买。
实际上，龙头电商已关注到酒类零售的如上特征，并开始不断在酒类线下零售领域加码布局。
京东集团**副总裁、京东零售集团3C电子及消费品零售事业群总裁闫小兵表示，京东不会局限于只做线上，而是会寻求一切的销售方式，包括包销、定制、线下等，“在酒水行业里，不会用一种固定的模式做所有生意，而是只遵循一个原则：效率*高原则”。
19日当天，京东酒业携手包括茅台、五粮液等在内的线下合作伙伴开启“千亿计划”——力争三年实现累计交易额破千亿元。京东酒业表示，愿与所有酒业合作伙伴一同寻求变革与创新，以“效率*高”为原则寻求线上线下融合的零售方式。
值得一提的是，此前，阿里巴巴亦对酒类线下零售领域做出布局。2018年10月，新三板挂牌公司壹玖壹玖公告，获阿里巴巴集团20亿元战略投资，投后阿里将持股约29%，成为152 0173 3840第二大股东。
大数据+物流实现精准销售
在线上渠道快速增长的情况下仍加码线下渠道布局，这其中的原因或在于消费人群越发年轻化。一位来自福建的红酒代理商向记者表示，年轻人的消费方式多样，“口味”也经常变化，仅通过单一的渠道很难满足他们的要求。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉认为，尤其要关注80后、90后，甚至是00后的消费者，了解他们的生活方式、饮酒喜好、消费方式和所需服务内容。宋书玉指出，要吸引他们参与到酒的酿造、产品的设计中来，要贴近他们，为他们而改变。
据行业研究机构尼尔森发布的《中国酒业趋势分享》报告，新一代潜力消费者呈拥抱渠道融合趋势，未来跨渠道购买方式将成为新一代消费者的主流购买方式。
对此，京东酒业给出的方案是“大数据+物流”。京东酒业表示，将深耕标签化用户运营模式，钻研不同用户，将积累的全域优质用户数据进行结构化分类、梳理，并在此基础上，对目标消费人群画像、用户行为数据等进行分析，实现C2M反向定制，推出满足消费者多元化和个性化需求的优质产品。此外，通过京超计划、京链项目、智能供应链赋能等无界零售解决方案，实现线上线下全渠道精准触达。
洪锴指出，怎么利用数据分析消费者到底在哪些地方，设计出更加个性化的新产品打动年轻人群，并把相对来说更有制作感的产品推到市场上，是下一阶段值得努力的方向。
