近日,被誉为全球食品界“奥斯卡奖”的“ITQI世界**美味大奖”在比利时布鲁塞尔揭晓。该项大奖由国际风味暨品质评鉴所主办,系针对食品与饮料的国际性评选活动,参与评审的200名专业评审员堪称世界上“*挑剔的舌头”,其成员均为欧洲各国**米其林餐厅主厨。评审员以“盲评”方式,严格按照**印象、视力、嗅觉、味道、质地等五个维度进行专业评鉴,因而获奖产品从一定程度上也代表了世界食品的*高美味标准。
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近年来,中国食品品牌加快了全球化布局脚步,优秀产品在国际展会、创新/美味大奖等活动中频频亮相,在近几届的ITQI大奖上中国品牌屡屡斩获殊荣。此次,来自洽洽食品的小黄袋每日坚果就摘得“珍奖”奖章,获得国内外媒体的关注,成为中国食品走向全球的又一个典范。
能够赢得米其林大厨们的认可,源自其新鲜的口感和纯正的味道。洽洽小黄袋每日坚果每袋26克,内含选自全球的4种坚果(腰果仁、核桃仁、榛子仁、巴旦木仁,共计16克)与3种果干(蔓越莓干、蓝莓干、黑加仑葡萄干,共计10克),富含蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素E、镁和铁,经中国营养学会确认符合人体每日营养摄取需求。在口味上,香脆果仁与酸甜果干带给人们醇美、清新和自然的感官体验。