国内新品
1.拉面说上新超大块焖肉的「苏式红汤面」,山姆会员店**
2.特仑苏推出「CBP高钙牛奶」,强健骨骼好补钙
3.WonderLab推「蛋白元气羹」,**首创双蛋白米
4.茶百道推出**仔姜饮品,甜辣风味暖心暖胃
5.卡士推出「007无蔗糖益生菌酸奶」,含有7种益生菌
6.斑马精酿啤酒推「脸红猫气泡果酒」,以苹果酒作为基酒
7.「叮叮袋」推出**微波复合调味料,揉揉就能吃
8.义利推出「义利香菇脆」,臻选泌阳优质香菇
国外新品
1.通用磨坊与McCormick合作推出限量版披萨
2.Oatly推出非乳制品冷冻甜点棒
3.家乐氏上新肉馅饼味麦片
4.亿滋推出奥利奥新品Oreo Thins Extra Stuf
5.帝亚吉欧旗下吉尼斯推出桶装巧克力薄荷黑啤
6.百威英博推出 Nütrl 蔓越莓伏特加苏打水
7.Taste Republic与Beyond Meat合作推出无麸质馄饨
8.肉类替代品公司 Today 推出植物性鸡块
9.Tarwi Foods 推出羽扇豆零食
国内新品
1、拉面说上新超大块焖肉的苏式红汤面,山姆会员店**
面条选用1mm苏式细面,还原传统风味;汤底采用鸡骨、猪骨猪肉吊出高汤,加入高盐稀态发酵酱油,鲜甜咸香并存;将大块焖肉炖烂浸入红汤,焖至4小时后冷却压制,鲜而不腻(来源: 拉面说)
2、特仑苏推出CBP高钙牛奶,强健骨骼好补钙
据介绍,CBP高钙牛奶含有72小时内牛初乳珍稀物质CBP,与高钙相互作用,更好的强健骨骼;每100ml含有135mg的优质乳源钙,能及时补充营养;特别添加维生素D,能更快促进钙的吸收。(来源: 特仑苏)
3、WonderLab推蛋白元气羹,**首创双蛋白米
据悉,元气羹有海鲜好鲜味、香炖牛肉味和枸杞椰子鸡味3种口味,采用**首创挤压重组双蛋白米,由新西兰草饲牛奶蛋白及双塔豌豆蛋白重组而成,蛋白含量相当于普通大米的3倍。元气羹严控热量,与粳米粥对比降低50%碳水化合物,还添加膳食纤维,让营养更均衡,饱腹更持久。(来源:WonderLab新营养)
4、茶百道推出**仔姜饮品,甜辣风味暖心暖胃
选取仔姜上端部位制汁,清香味突出,凤梨的甘甜平衡了仔姜细微的辣度,选用福建铁观音作为茶底,天然兰花香气馥郁持久,口感独特,冷热皆宜,各具风味。(来源:茶百道)
5、卡士推出卡士007无蔗糖益生菌酸奶,含有7种益生菌
据悉,这是一款适合全家人的无蔗糖酸奶。采用远高欧盟标准****生牛乳奶源发酵,优选7种全明星活性益生菌,蛋白质含量3.2g/100g,原生乳钙含量104mg/100g,采用家庭装大包装,满足多个场景需求。(来源:卡士CLASSYKISS)
6、斑马精酿啤酒推脸红猫气泡果酒,以苹果酒作为基酒
脸红猫气泡果酒有三款风味,分别是祁门红茶、接骨木以及海盐荔枝,它们都是在发酵果酒的基础上添加浓缩汁而来,味道自然柔和。脸红猫以苹果酒作为基酒,采用酵母发酵产生,后期添加其他风味果汁作为增味。
相比于碳酸饮料,气泡果酒的二氧化碳饱和度要低很多,并且,气泡果酒的酒精度为5%,这是一个相对较为适中的度数,可以让人在放松状态下进入微醺。(来源:斑马精酿啤酒)
7、「叮叮袋」推出**微波复合调味料,揉揉就能吃
近日,叮叮袋推出新品元气揉揉袋,作为一款黑科技微波调味料,它采用了创新的压力调理袋,区别于普通调味料传统的调理与烹饪方式,只需将生鲜排骨等放入其中,揉捏按摩之后放入微波炉内加热7分30秒左右即可食用,省却了开火做饭用器具烹煮的繁杂流程。(来源:Fbof食品饮料创新)
8、义利推出义利香菇脆,臻选泌阳优质香菇
香菇脆采用上乘原料,臻选泌阳优质香菇,富含膳食纤维,补充优质蛋白;每颗香菇脆都是由整颗鲜香菇制成,0添加防腐剂与人工色素;采用VF低温催化技术,在保留香菇原味同时锁住原料中的营养。该产品采用独立小包装,开袋即食,非常方便。(来源:一轻食品)
国外新品
1、通用磨坊与McCormick合作推出限量版披萨
通用磨坊旗下的Pizza Pops 与 McCormick的 Frank's RedHot 辣酱合作推出了一款新的限量版辣味披萨:Frank's RedHot Pizza Pops。这款披萨有着金黄色的外皮,同时布满了意大利腊香肠、培根和辣酱。(来源:Foodbev)
2、Oatly 推出非乳制品冷冻甜点棒
为进军美国冷冻新奇甜品赛道,Oatly推出了非乳制品冷冻甜点棒。据悉,冷冻甜点棒有香草、巧克力软糖、咸焦糖和草莓圣代四种口味,外层均涂有巧克力涂层。该产加入了 Oatly 冷冻甜点的产品阵容中, Oatly 冷冻甜点在两年前推出,现已成为了*大的燕麦冰淇淋品牌之一。(来源:Foodbusinessnews)
3、家乐氏上新肉馅饼味麦片
家乐氏( Kellogg's )推出了一种新口味限量版麦片——家乐氏肉馅饼味麦片。据悉,为做出肉馅味,家乐氏将小麦外壳中的馅料与橙皮、肉桂、生姜、百香果以及肉豆蔻做成的香料在一起,搭配出美妙的肉馅味。此外,该麦片谷物纤维含量高、盐分和饱和脂肪含量低,非常营养健康。(来源:Foodbev)
4、亿滋推出奥利奥新品Oreo Thins Extra Stuf
亿滋正重新推出 Oreo Thins Extra Stuf 饼干,该产品饼干层采用更薄的脆脆的巧克力威化饼,夹着比原始奥利奥多两倍的奶油夹层,据悉,新产品将成为奥利奥产品组合的新成员。在此之前,奥利奥曾于六年多前推出Oreo Thins,作为满足大人需求的饼干,Oreo Thins的卡路里比传统的奥利奥饼干更少。(来源:Foodbusinessnews)
5、帝亚吉欧旗下吉尼斯推出桶装巧克力薄荷黑啤
帝亚吉欧 (Diageo ) 的吉尼斯 (Guinness)品牌近日推出了限量版的桶装巧克力薄荷味黑啤酒。该产品于美国马里兰州的 Guinness' Open Gate 啤酒厂酿造,加入薄荷叶和可可,拥有浓郁的薄荷、黑巧克力和波旁橡木风味。据悉,该产品酒精含量为10.8% 。(来源:Foodbev)
6、百威英博推出 Nütrl 蔓越莓伏特加苏打水
百威英博旗下Nütrl Vodka Seltzer 品牌在美国推出了限量版蔓越莓伏特加苏打水。该系列产品包含四种口味:经典蔓越莓、蔓越莓橙、蔓越莓葡萄柚和蔓越莓苹果味,该公司表示这是市场上**款全蔓越莓苏打水组合。Nütrl 蔓越莓伏特加苏打水的酒精度为 4.5%,每罐含 100 卡路里。该产品由伏特加、苏打水和真正的果汁制成。(来源:Foodbev)
7、Taste Republic与Beyond Meat合作推出无麸质馄饨
Tribe 9 Foods 旗下的 Taste Republic 和Beyond Meat合作推出了一种新的无麸质意大利面:植物性香肠馄饨。植物性香肠馄饨由糙米粉制成,并以Beyond Meat的植物性香肠意大利碎屑和威斯康星奶酪为特色,不含大豆和转基因生物。(来源:Foodbev)
8、肉类替代品公司 Today 推出植物性鸡块
这款植物性鸡块不含转基因成分和大豆,在制作过程中没有使用粘合剂、增稠剂或其他人工成分。据该公司表示,该产品使用了由七种成分制成的专有技术,包括有机黄豌豆。 (来源:Foodbusinessnews)
9、Tarwi Foods 推出羽扇豆零食
英国初创公司 Tarwi Foods 推出了新的羽扇豆零食系列,新推出的产品包括腌制羽扇豆和羽扇豆鹰嘴豆泥Lummus。腌制羽扇豆有三种口味:海盐、罗勒和辣味;而lummus 则有原味、香草原味、晒干番茄和甜菜根四种口味。据悉,羽扇豆的抗氧化剂比浆果多三倍,蛋白质比藜麦多,纤维比燕麦多,铁比羽衣甘蓝多,是一款健康又营养零食产品。(来源:Foodbev)